头道茶是喝是倒,泡功夫红茶为什么头道茶好喝
红茶中正山小种中的老枞红茶最耐泡，120毫升的盖碗，投茶5克，可以泡六七泡。而“功夫茶”，是指泡茶操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问、功夫，要注重水、火、冲三者的把握。但金汤红茶不一定就是好红茶。一般白茶的耐泡度120毫升的盖碗，投茶8克也可以泡五六泡、六七泡不等。为什么金汤红茶是好红茶？正确的观点应该是：好红茶可以是红汤红茶，也可以是金汤红茶。但金汤红茶不一定就是好红茶。发酵度较重的红茶叶底：红叶匀整传统红茶都是红汤红叶，因为传统红茶普遍发酵度高，口感浓郁，有酸涩感。而国内工夫条形红茶兴起，...
更新时间：2022-12-16标签： 头道好喝红茶功夫头道茶是喝是倒泡功夫红茶为什么头道茶好喝 全文阅读