这些年以来,以普洱黑茶这些后发酵的茶叶和销售滞货的发酵类茶叶长期以来有一种错误的声音,茶叶越陈越好,其实从工艺和口味变化上仔细了解一下就明白了茶叶究竟要不要保质期。茶叶加工的原理其实是不复杂的,就是讲新鲜的青叶脱水干燥,这样有利于长时间保存,在长期的加工过程中发现改变加工温度干燥方式能够改变茶叶的口味香味,茶叶的苦涩味也是一直在用工艺减轻消除的方式(普洱忽悠是把苦涩味当茶气的),人们从最早的榨汁去苦(唐宋工艺)到揉捻烤烘去苦(明清),再到发酵去苦(清代民国以后),这才有了现在的绿茶红茶青茶等各种工艺,也就...
更新时间:2023-02-15标签: 多久茶叶保质期包装保存茶叶包装好的能保存多久你知道茶叶的保质期一般是多久呢 全文阅读至于茶叶能收藏存放多久这个问题,我认为只要方法得当,没有霉变,没有异味,滋味转化好,又是自己喜欢喝的口感,都能喝,时间长短根本不是问题。经过烘焙的时间更长一些,比如武夷岩茶放2年也能喝。当然有人用香草同茶叶放在一起入罈罐保存,茶叶也很香美。6月30日,茶叶保质期正式出了标准,其中绿茶的保质期长达36个月,一时被骂上街!越陈越香的普洱茶竟长存不坏?说起茶叶的保质期,其实一直都没有一个很统一的标准。这其实也是给很多茶友在购茶的时候造成困扰,纠结自己到底应该买多少,买了要是不喝的话该怎么存,又能存多久呢?202...
更新时间:2022-12-19标签: 多久茶叶保质期存放最长你知道茶叶的保质期一般是多久呢茶叶最长时间能存放多久 全文阅读