盖碗首推瓷质,因为相比于紫砂盖碗,瓷质盖碗的表面平滑、毛孔小,不会出现吸附香气、影响茶汤滋味的情况。盖碗讲究薄厚适中,太薄的盖碗散热极快,碗沿滚烫,影响快出水的速度;太厚的盖碗重量大,用起来很不方便。关于盖碗的挑选,可以参考以下几个方面。目前的标准盖碗大小为100-110ml,重量轻、大小适中,男性、女性都能轻松抓握,而且不管是一人独饮或三、四人聚饮,标准盖碗都足够使用了。如何鉴别铁观音茶的品质?铁观音好坏和外观没有太大关系,但是也要有重实感,起码不会浮起来,所谓型似观音重如铁……其次就是,喝起来必须要有...
更新时间:2022-12-20标签: 盖碗好坏质量瓷盖碗怎么看好坏盖碗怎么看质量 全文阅读