白霜是茶碱等物质，附着力非常紧密，手搓白霜是无法搓掉的，只有通过泡茶时溶解于水而消失。正常的茶叶是干燥发硬，有剌手感，并且有浓浓的茶叶特殊香味。茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。『怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？主要看这4点！』这里的“霜”和天气中的霜是不一样的，它指茶饼在干净、温度、湿度适宜的环境下的存放过程中，由于茶中多酚类物质在长期缓慢的与空气接触，发生氧化后遗留下的白色结晶体，是茶饼自然转化产生的物体。怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？『怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？主要看这4点！...
更新时间：2022-12-24标签： 白霜普洱茶霉变如何区别普洱茶上的白霜和霉变普洱茶上有白霜是怎么回事 全文阅读