这个问题有一个很大的误区,是茶叶的采摘年份是制作年份呢?现在有很多茶,老茶新压,新茶做旧,新旧混压,等等等等,让茶叶的年份辨别变得扑朔迷离,难以判断。除此之外,通过香气、滋味,也能判断白茶的年份。所以,我们不妨换个角度,判断年份为了什么?收藏?年份久的就贵就值钱?不同的商家藏家为了各自的目的会突出优点,回避问题,认真你就输了。如何判断茶叶年份?这个问题有一个很大的误区,是茶叶的采摘年份还是制作年份呢?现在有很多茶,老茶新压,新茶做旧,新旧混压,等等等等,让茶叶的年份辨别变得扑朔迷离,难以判断。所以,我们不...
更新时间:2023-02-23标签: 茶沱沱茶砖茶年份鉴定怎么鉴定茶沱年份饼茶沱茶砖茶没什么是撬不了的 全文阅读②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。陈年熟普洱茶砖在陈放过程中会逐渐产生陈味,由于熟普洱茶砖压得比较紧,陈味和渥堆味会散得比较慢,因此,泡熟普洱茶砖时一定要醒茶,不然,茶汤中会有一种难闻的渥堆味和陈味。泡熟普洱茶砖可采用闷泡法,茶具最好有保温效果熟普洱茶砖是发酵茶,用料比较粗老,泡茶时可以采用闷泡法。普洱茶开饼怎么醒茶?回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同,分为:新生普,新熟普,老生普,老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”,冲泡前洗茶即可。由于是散茶,本身就处于一个长期“醒茶”的状态中,因此,只需在冲泡前...
更新时间:2023-02-17标签: 茶沱普洱茶弄开如何弄开普洱茶茶沱普洱茶茶沱怎么撬 全文阅读如何把普洱茶的滋味醒出来?一次家庭聚会上,老爸拿出了一块藏了十几年的普洱沱茶让我给大家冲泡。因为没有提前醒茶,我已经预料到口感会与预期有差别。果然,三泡下来,所有人都没有喝出老茶的醇厚反而舌面喉部有些干。经过询问才知道老爸担心茶叶在家中存放会沾染异味,所以就用密封袋装好放在书柜里,北方本来就气候干燥,加上冬天家里的暖气烘干,直接导致茶叶存放不理想。这样的陈茶没有经过醒茶调整,会直接导致品饮时口感干燥。众所周知普洱茶可以长期存放,而且越陈越香。普洱茶压制成型后十分紧结,茶体中几乎没有空隙,包装也十分严密,单...
更新时间:2023-02-11标签: 弄碎茶沱普洱茶茶沱怎么拆普洱茶饼怎么弄碎 全文阅读(四)生石灰保存法。当然,现在保存茶叶的条件好多了,除大型茶叶仓库用现代化设备管理外,一般爱茶人士只要注意收存的地方防潮,防晒,防虫,防毒,无异味,不串味……把各种茶分开放存,都可以很好的保存茶叶。当然有人用香草同茶叶放在一起入罈罐保存,茶叶也很香美。茶叶的保质期到底有多长?谢谢提问者!马未都先生曾在一个访谈节目中说一一有一次在台湾做访问时,亲自尝到了1930年的台湾绿茶。这种陈年藏茶虽然没有了绿茶的鲜爽香韵味道,但有些近似普洱生茶的陈年茶味道,并且还很好喝。依此推算,此绿茶已经收藏将近90年了。至于茶叶...
更新时间:2023-01-19标签: 团团圆圆茶沱茶型保存茶沱怎么保存团团圆圆的茶型 全文阅读把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。压制好的饼如果很快就喝,在香气上会稍弱一些,也会稍稍的挂水。结果不用多说,肯定比封存的样品要好。普洱是运到北京紫禁城的,要从云南的普洱运到北京,那是很远的,山高路远,气候变化无常,把散茶压成饼状或者砖的形状,积多成少,由于压缩了空间,便于运输的同时,茶叶内质的变化也是很有限的,压成饼状再用云南当地的竹壳包装好,防水,防潮,这样原汁原味运到北京,皇帝才能喝到正宗的普洱茶。同一款普洱茶,茶砖和茶饼哪种更好?同一款普洱茶的饼和砖它对于后期的转化应该是没有明...
更新时间:2022-12-26标签: 茶沱沱茶存放茶沱和茶饼哪个好沱茶哪个更适合存放 全文阅读