普洱熟茶发酵需要多久,大多数制茶人也不了解的熟茶发酵
普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。那我想说一点，现在普洱熟茶离地发酵也好做大堆也好，尤其是离地发酵，有的会加入酵母菌去发酵。通过上面的转化图表我们可以清晰地看到，轻发酵渥堆工艺的普洱熟茶内含物质的后期转化要比重发酵渥堆的普洱熟茶来的快，这样做既提升了熟茶口感的层次变化，也保留了原有工艺的发酵口感，同时也给普洱熟茶留出了像普洱生茶一样的内含物质转化空间。普洱熟茶能保存多久？普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说，越陈越香。这句话，有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐，只要是普...
更新时间：2022-12-27标签： 发酵熟茶制茶普洱多久普洱熟茶发酵需要多久大多数制茶人也不了解的熟茶发酵 全文阅读