铁观音喜好新树，会品饮新枞的香味，并且铁观音茶树品种相对单一。大红袍有丰富的茶树品种，各个品种有其独特的口感；铁观音一年做2季，由于铁观音求香，做2季对香影响不大，反而更能使得苦涩减少。从外形上的区别：大红袍外形成条状,色泽红褐，初一看上边有一层白色，泡到杯里茶水也是发红的；铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙，铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.从汤色上的区别：大红袍是呈橙红或者橙黄色，这都是有名显差别的，带烟火味，高档大红袍在烟火味下有阵阵花果香，口感比较浓，入口茶汤比较厚...
更新时间：2022-12-29标签： 铁观音大红袍乌龙茶大红袍跟铁观音哪个好乌龙茶和铁观音有啥区别 全文阅读