2、泡茶水忌多次煮沸。泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶，煮得太久，水中的二氧化碳会挥发消失，这样冲出的茶汤会鲜味尽无。红茶用多少度水冲泡最好？泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。六甲番人喝茶多年，现总结冲泡红茶水温经验如下：1、大叶红茶宜用100℃冲泡，小叶红茶温度稍低。。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿...
更新时间：2022-12-30标签： 泡茶多少度温度控制泡茶用多少度水从泡茶的温度控制 全文阅读