和大红袍和铁观音都属于中国六大茶类中的乌龙茶类，其茶各具特点，皆属于乌龙茶中的珍品茶。从外形上的区别：大红袍外形成条状,色泽红褐，初一看上边有一层白色，泡到杯里茶水也是发红的；铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙，铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.从汤色上的区别：大红袍是呈橙红或者橙黄色，这都是有名显差别的，带烟火味，高档大红袍在烟火味下有阵阵花果香，口感比较浓，入口茶汤比较厚重；铁观音的汤色从绿-黄绿-金黄，看不同的发酵程度，汤色也不一样，就是炭焙的也是呈金黄色。大红袍是青...
更新时间：2023-01-02标签： 铁观音大红袍发酵铁观音和大红袍哪个发酵重你知道铁观音和大红袍属于什么茶 全文阅读