古人说哪里水适合泡茶,泡茶的最佳水源
但要注意，泡茶用水不宜沸腾太久（古人称之为“水老”），否则溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶的鲜爽味便会大为逊色。而梅花雪水贾铭也说到了，不过是说它经年不坏而已。所以如果为了追求茶叶的营养和口感，弱碱性天然矿物质水是泡茶水的最佳选择。”具体到产地，又有二十等次：第一，庐山康王谷水帘水；第二，无锡县惠山寺石泉水；第三，蕲州（今湖北浠水一带）兰溪石下水；第四，峡州（今湖北宜昌附近）扇子山下俗云虾蟆口水者；第五，苏州虎丘寺石泉水；第六，庐山招贤寺下方桥潭水；第七，扬子江南零水（今江苏镇江一带）；第八，洪州（今江西...
更新时间：2023-01-05标签： 泡茶水源古人最佳古人说哪里水适合泡茶泡茶的最佳水源 全文阅读