为啥

所以，要泡出好喝的六堡茶，就要根据茶性以及个人的偏好调节好力道。六堡茶要想冲泡的更高，就要从展现六堡茶“红、浓、陈、醇”的品质特征和“六堡香”入手。结语同样一款六堡茶，不同的人泡差异很大，就是因为泡茶过程中有诸多细节影响了茶的味道。六堡茶在洗茶过程中要注意是紧压茶是散茶，以充分沁渍、湿润茶叶为标准，砖茶、沱茶、饼茶多滋润几十秒时间，散茶适当润茶即可。什么样的六堡茶好喝？整体而言，六堡茶的适口性相对较为广泛。1.不管哪个品牌，茶叶的质量安全是第一位的。截止2017年，获得生产许可证（QS／CS）的六堡茶企业...

▲大吉岭红茶印度红茶的分级和锡兰红茶相同，茶的分级为优等眉茶、眉茶、头号贡熙、贡熙、干介、秀眉、花香及茶末。主要产红茶，茶汤清澈，品质中上等，茶种属于印度种，所以分级方法和锡兰茶、印度茶相同。印度产茶前英国人进口的红茶几乎清一色中国茶。印度的茶是英国殖民者的产物，主产红茶。印度红茶是什么茶？感谢邀请懂茶帝！按照您的问题，小懂把印度的红茶以及国外的茶给大家说一下！小懂从《茶叶全书》中了解到，其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个，其中产量丰富，并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印...

头条问答里经常看到此类问题，我不禁想问，您买的是茶叶是牌子？茶叶是按照种类区分，并非按照品牌区分的！若您买品牌，越大的品牌，越国际化的品牌越好，咱只买贵的，不买对的，毕竟贵一定有他贵的价值，即使里面茶叶不好，起码他的外包装一定很好?。哪个品牌的春茶比较好？我来尝试回答吧，说的不对的地方请大家多多指教，如果冒犯到您了，还请海涵一二。头条问答里经常看到此类问题，我不禁想问，您买的是茶叶还是牌子？茶叶是按照种类区分，并非按照品牌区分的！若您买品牌，越大的品牌，越国际化的品牌越好，咱只买贵的，不买对的，毕竟贵一定...

空气中，霏漫着草的青香，花的芬芳，一旦甘露降临，花草的混合清香就会随着甘露变成带花香的混合物，落在蒙顶，所以蒙顶甘露自有花的香气。蒙顶甘露带有花香，是我国认真贯彻习近平主席，绿水青山，就是金山银山，环境状况持续改善的结果。蒙顶甘露为什么有花香？大草原，本身就是一个大花园，草原上各种野花，遍野都是，清香四溢。空气中，霏漫着草的青香，花的芬芳，一旦甘露降临，花草的混合清香就会随着甘露变成带花香的混合物，落在蒙顶，所以蒙顶甘露自有花的香气。蒙顶甘露带有花香，是我国认真贯彻习近平主席，绿水青山，就是金山银山，环境...

普洱茶第一泡到底能不能喝，通常情况下，普洱茶第一泡属于洗茶，不喝。②生茶醒茶的时间稍微要长点，大概要两周。02、为什么要醒茶？第一，醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。综上，普洱茶不仅仅需要洗茶，而且根据普洱茶的种类、年份，需要有针对性地采取不同的方法，既是为了健康，更是为了让普洱茶从沉睡中苏醒。普洱要洗茶吗？所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思，具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝，喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生，二是为了润（醒）茶。六大茶类中，我喝绿茶、黄茶时基本不洗茶，但是喝其他茶类的茶如普洱茶...

古树茶，台地茶孰优孰劣？目前，市场上古树茶重视“纯料”，台地茶重视“拼配”。第一、古树茶、小树茶、生态茶、台地茶，谁先最早发芽？最早发芽的是台地茶，其次是生态茶，最后才是100年以上树龄的古茶树。因此，称古树普洱茶为“乔木茶”也并无差错，只是如果为了强调古树茶的价值而贬斥台地茶，误导消费者将云南大叶种的台地茶认为是“灌木茶”就有失公允了。如何辨别古树茶和台地茶？什么是古树茶？什么是台地茶？古树茶，生长百年（树龄达100年以上，300年以上不同的说法）以上的实生苗发育出的茶树，它只是表达了一个茶树存活的年龄...

当然除了茶黄素外，茶叶中存在的咖啡因也是形成冷后浑浊的成员，不过形成“冷后浑”的主要原因是茶黄素的含量。而且一款茶的茶黄素含量越高，就越容易出现“冷后浑”。谢谢邀请！很多人喝亲自泡的冷茶或者冰凉茶时，会看到杯底有一层悬浮物，浑浊不清，认为是脏东西，便怀疑茶有问题，有灰尘，有杂物，不干净！，一些懂茶的人对此种现象却不屑一顾，美言：好舒服，好茶！明明是自己亲自泡的茶，又没有谁动过，当时茶又很清亮，明艳，为什么放进冰箱当冰凉茶后，茶就变质了呢？这些沉淀的混浊物是不是细菌感染引起的？实际上，这就是冷茶水，冰凉茶水...

是茶叶本身的气味，生青气味，这和茶叶的产地，以及茶叶的制作工艺有关系。出现青草味很明显是杀青没有到位，温度过低导致的一种情况。并不是因为你存放的原因，四川和贵州这边的茶叶，制作完了以后多多少少有一点青气味，绿茶的制作工艺，杀青是最重要的一道工序。我买的安吉白茶冲泡后有青草味是怎么回事？那就不应该了。绿茶的第一道工艺“杀青”目的就是破坏鲜叶的组织与结构，改造鲜叶的质量。其中一个重要作用就是去除了鲜叶中的青草气，散发良好的香味。经过正常工艺制作出来的绿茶，是清香、豆花香、兰花香等特别迷人的香气。出现青草味很明...

2.什么情况下喝茶适合用盖碗？1）比较专业的茶人泡茶可以用盖碗。我泡茶习惯用盖碗。结语因为盖碗、紫砂壶在吸附性、温度方面的差别，用盖碗和用紫茶壶泡茶的味道会不一样。二、高香、茶叶偏嫩的茶适合用盖碗泡因为盖碗吸附性低，一些高香茶在泡茶时适合用盖碗，比如铁观音、漳平水仙、高山乌龙、武夷岩茶里的千里香、肉桂等。泡茶一定要用盖碗吗？这个问题可以从两个层次回答。1.喝茶一定要用盖碗吗？答案是不一定。从古到今，喝茶的茶具五花八门，盖碗只是其中的一种。其它比如紫砂壶、保温杯、玻璃杯、飘逸杯等等，都可以用来泡茶。2.什么...

那么酱香酒为什么要用小杯喝？下面就从品味、价格、度数、味道等几个方面来说明。喝什么样的酒就要用什么样的杯子，喝酱香酒白酒如果不用小杯，感觉就像喝到了假的酱香型一样。第二、"功夫茶"用茶量要远大于其他泡茶法。而“功夫茶”则更多用来指称泡茶、烹茶的技法，一种独特的品饮方式，比如说潮汕“功夫茶”，闽南"功夫茶"等。泡功夫茶为什么放那么多茶叶？首先，"功夫茶"不等于“工夫茶”。"工夫茶"更多的是用来指称某种茶的名称，比如说坦洋工夫红茶...

根据专家建议，后面用的三菱的三个十七的硫酸钾型的复合肥，小苗时，少施勤施，叶黄就可以施。比如说，肥效持续期方面，混拌的三大肥明显没有复合肥、复混肥有优势；比如说由于肥效持续期的劣势，对肥料利用率也有一定的影响；有重要的一点是，三大肥由于密度或者比重的差异，利用机械施肥的话很容易出现密度低的尿素飘在上层的情况，影响肥料的均匀施用。安吉白茶怎么施肥？我也是种安吉白茶的，不过不是在安吉，而是在重庆丰都。在安吉那边有点山，不是很多，租了出去。安吉白茶属于新起之秀，还是很有种植前景的。我们引种安吉白茶有七八年了，现...

由此可见，【红茶】的英文blacktea被称黑茶也就不足为奇了。(福建五夷山红茶林园)(福建五夷山茶山)(福建五夷山茶山)尤其值得一提的是，作为【红茶】的发明地，福建五夷山红茶不但质量上乘，而且口碑也是相当不错的，作为中国人的你我他也同样希望老外能够真正地了解中国茶文化的内涵，真正地理解什么是【红茶】的内在含义，而不是雾里看花，将〔红〕当〔黑〕……【图片源自于网络致谢】！。为什么红茶的英文是黑茶？【谢友相邀】【红茶】【绿茶】【沱茶】【普洱茶】……中国的茶文化历史悠久，作为中国人一般[会饮]茶的人大致也能区...

虽然现在竹叶茶的应用广泛，而泡竹叶茶也是有讲究的。要说把竹叶做成竹叶茶其实很简单，首先准备原料竹叶5克、绿茶3克。对于爱喝酒的人来说，取竹叶30克、白酒一斤。竹叶可以制作成竹叶车前茶，用竹叶15克、车前草10克、甘草3克、大枣2个。竹叶如何做成竹叶茶？有什么讲究吗？竹叶是禾本科草本植物的茎叶。主产于浙江、江苏、湖北等地。味苦、淡、性寒。归心经、小肠经、胃经。临床上常用于清热除烦，利尿。主治口舌生疮、热病烦渴。同时竹叶在我国是拥有悠久的食用和药用历史，也是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。根据研究表明，...

同时这里我也说一点真实的信息，西湖龙井的产量和销售是不对等的，西湖龙井一共有茶地两万两千多亩，一般年景产量为五六百吨，近十年有一年高产达到了八百多吨，同时西湖龙井的价格也没有网络宣传的那样天价那么高，以茶农的收购价和销售价格来说，龙井村翁家山等一级核心产区的茶叶头采价格也就三四千块，而且是每天几百的掉价，普遍大宗的价格也就一两千块几百块钱，二区的价格要便宜，约为一区的百分之六十价格。西湖龙井马上要冒芽了，今春第一杯茶什么时候能喝到？我算是比较真实和客观的分析西湖龙井的情况了吧？这段时间的温度很热，有几天的...

2，绞股蓝茶经常喝绞股蓝茶，可提神健脑,适用于脑力劳动者表现疲乏、头昏、记忆力减退、多梦失眠者。以上给大家介绍了几种常用的提神醒脑茶，欢迎大家试用。针对茶叶的提神醒脑，有茶友提出异议，我平常喝茶，不但没用，甚至会越喝越困。3，薄荷柠檬茶对于上班族而言，喝薄荷柠檬茶，因为薄荷不但能提神醒脑，能使口气清新。喝什么茶提神醒脑？谢谢邀请！大家在长时间的工作劳动中，由于过于消耗体力或脑力，容易出现乏力，头痛，头晕，犯困等感觉，这是要是喝上一杯提神醒脑的茶，对身体有很好的帮助。所以我在临床上，常常给大家推荐如下提神醒...

普洱茶价格为什么相差这么大呢？每到春茶上市时节，不同普洱茶价格总会引来茶友的不解，“为什么价格差这么大呢？差别在哪儿呢？”以2017年普洱春茶价格而言，差异分化明显。普洱茶价格为什么相差这么大呢？每到春茶上市时节，不同普洱茶价格总会引来茶友的不解，“为什么价格差这么大呢？差别在哪儿呢？”以2017年普洱春茶价格而言，差异分化明显。普洱茶真的贵吗？普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，但是人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱...

现在茶的种类多了，工艺也多种多样，为了方便品茗，创新，这里面做出了像“石子”的茶，一般的茶客如果通过茶汤分辨是红茶或者黑茶是有些难度的为什么这么说呢？据我了解，普洱茶就有这样的工艺，在我们这叫“碎银子”首先从名称上听起来很有意思，第二个，容易携带，冲泡的时候顺手一抓喜欢的量就好了。颗粒状像小石子的红茶是什么茶？现在茶的种类多了，工艺也多种多样，为了方便品茗，创新，这里面做出了像“石子”的茶，一般的茶客如果通过茶汤分辨是红茶或者黑茶是有些难度的为什么这么说呢？据我了解，普洱茶就有这样的工艺，在我们这叫“碎银...

嗯，我觉得俄罗斯从中国进口的茶叶非常少的原因是：一个是中国的茶叶成本比较高，中国是产茶大国，有悠久的生产茶叶的历史，从种植到制作茶叶，一整套工艺都是比较专业，在世界上也是领先的，而制作出来的中高端茶叶，俄罗斯市场接受度不高。一个简单的逻辑，好茶叶的碎茶和差茶叶的原叶茶，你觉得哪个会更好呢？所以，根本问题是茶叶好坏，而不是茶叶整碎。袋泡茶=劣质茶吗？作者：琳琅智库严格来说，袋泡茶只是一种泡茶喝茶的方式，与茶的优劣无关。所以袋泡茶不等于劣质茶。在它刚诞生的一段时期里，还曾经是欧美流行风尚，一些袋泡茶被视为高端...

二、其实不仅厦门人喝茶叫＂吃茶＂，在广东、福建乃至上海等东南沿海地区，很多人都把喝茶叫＂吃茶＂，尤其广东人吃早茶闻名遐迩。虽然吃茶的说法，主要是茶叶之初之说，不过现在也有些地方，比喻潮汕地区等一些地方，把喝茶叫吃茶，但大部分都叫喝茶或者饮茶。为什么古人说吃茶吃酒？吃茶——喝茶关于茶的来源，我们都很熟悉，那是尝百草的神农发现的。茶，最早是作为药物和食物出现在人们的生活中的，那时它并不是饮品。早期，以茶入菜或做羹那更是常见的事。中国人的生活习惯中开始在平时饮茶，出现在唐代。唐朝时期的茶类似于现在的菜粥，是熬煮...

首先我们来看看“后发酵”的定义后发酵是在人工控温的条件下，在60～65℃对前发酵后的培养料进行巴氏消毒，然后在50℃左右温度下利用好气嗜热微生物的活动，进一步分解、转化营养物质，最终使得培养料成为适于双孢蘑菇菌丝生长的有选择性的培养基。六堡茶属于后发酵茶，那么普洱属于后发酵茶吗？为什么？首先我们来看看“后发酵”的定义后发酵是在人工控温的条件下，在60～65℃对前发酵后的培养料进行巴氏消毒，然后在50℃左右温度下利用好气嗜热微生物的活动，进一步分解、转化营养物质，最终使得培养料成为适于双孢蘑菇菌丝生长的有选...

那么经常喝陈年铁观音有什么作用呢？一是可以帮助人们治疗消化不良症状，非常适合肥胖、胃胀的朋友喝。那我就来说一下把～越喝越上火的茶有一下几种。喝过优质铁观音的茶友，都会念念不忘。安溪铁观音的年产量已从1980年的2100吨，扩张到2017年的65000吨，安溪境外有170000吨铁观音，大量的铁观音充斥市场，都以“安溪铁观音”名义对外销售，一旦有闪失，通通安溪买单。哪些茶越喝越上火？那我就来说一下把～越喝越上火的茶有一下几种。熟普洱茶熟普洱茶性温和，几乎适合男女老幼所有健康人群饮用，而且熟普洱茶能降三高、暖...

白茶到底是什么茶？是绿茶是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。作者写道：“贾母道：`我不吃六安茶。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。所以在这种情况下，白茶作为一个大类来划分的话，那么它是跟绿茶相并列的。泡茶的时候水味是指什么？我试着回答一下，个人的实际感受和饮茶习惯。第一是水腥味，我是做龙井喝龙井的，而且很幸运，每年我杭州租的房东和几个茶农客户，他们西湖龙井开园采摘的第一锅（现在都机器杀青的）都是我喝的，也不是我面子大，是业务上的需要，因为需要我来对比西湖龙井和浙江龙井的区别，然后再...

喝淡一点的茶，减少咖啡因；喝口感有甜的茶。茶氨酸多，科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，且无任何副作用；喝发酵多一些的茶。那么，晚上喝什么茶有助睡眠呢？适合晚上喝的茶，首要是了解茶叶的特性，无论是红茶是绿茶，它们都同时具有"提神"和"安神"两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。睡前喝什么对睡眠好？睡觉前喝什么可以促进睡眠？睡觉之前无论喝什么都不能促进睡眠，当然药物除外，因为睡前喝或者吃东西本身这个行为就会影响到睡眠，同时也会...

陆羽的《茶经》中有“（茶）上者生烂石”的说法，即，上等的茶是生长在烂石土壤中的。洲茶泛指崇溪、九曲溪、黄柏溪等溪边靠武夷山两岸所产的茶叶，品质又低一筹。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。武夷山有哪些名茶？武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种就有280种。武夷山所产分为正岩茶，半岩茶，洲茶、外山茶四大类，水仙、肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞...

相关阅读1.观“茶船古道”历史，谈六堡茶复兴之路！2.从小众迈向大众，进击的六堡茶！二、分辨：“传统工艺”和“现代工艺”目前，六堡茶按工艺的不同可分为：“传统工艺六堡茶”和“现代工艺六堡茶”（有的茶友也会把它们称为“农家茶”和“厂家茶”）。传统的六堡茶以散茶为主，现代六堡茶生产企业为了给茶叶一个微生物发酵的环境，把散茶装入紧压机篓陈放，待开仓放茶时，再分装成小篓出售。什么是六堡茶？一、知识：什么是六堡茶？六堡茶为中国千年名茶，属黑茶类，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清朝嘉庆年间，六堡茶以其独特的...

干仓普洱茶质地活性柔软，有光泽、有弹性。这一节普文要跟大家分享，为什么有霉味，主要几个原因。雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉，通常有两种情况，一种是有霉味但无霉斑，另一种是有霉味也有霉斑。湿仓茶有明显的仓味，有些不好的有霉味。茶叶有莓味怎么办？茶叶有霉味怎么处理，网上众说纷纭，其实不能一概而论，毕竟都是自己花辛苦钱买来的，小编做过类似相关实验，跟大家分享一下。雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉，通常有两种情况，一种是有霉味但无霉斑，另一种是有霉味也有霉斑。如果是那些要求密...

这股气流有两个作用，一是用风力让茶汤降低温度，一是在口腔内壁形成一个气体内圈，茶汤从气流中间通过，不让茶汤直接与口腔内膜接触，阻止烫伤。喝茶舌功第三式：掂掂，又叫称重，就是用舌面，掂量掂量茶汤，称出茶汤的重量。绿茶泡出来的茶汤显“脏”，铁观音泡出来的茶汤清澈，确实有这种现象！为什么呢？其实绿茶和铁观音的泡茶茶汤这种现象，跟茶叶的本质属性有关。茶汤里为什么会有泡泡？很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系，纯属于正常现象。有泡泡出...

所有英国喝的茶，都是进口的，这不能代表英国茶的品质，而是属于出口方。英国原本是没有茶的，不像我们有几千年的茶历史。茶进入英国，是很晚的事情，到现在也才几百年。最初，在英国，茶是贵族才能够喝得起的，一般人可喝不起。偶尔红茶，可以长期保存，有运输到横跨半个地球的英国，自然是它更受英国商家的欢迎呢。你喝过的最好喝的茶是什么茶？谢谢提问者！人和茶也讲究缘份的，缘份来了，满心欢喜，缘份去了，满心回忆！很多时候的不经意的邂逅，就是流连……。上世纪九十年代初期，我陪朋友去一个福建人开的沙发店定制沙发，一个福建小伙子接待...

在英国茶叶到底有多重要英国人对于茶的重视令人瞠目——二战时期英国对于茶叶的坚守就很好地体现了这一点。英国本土由于无法生产茶叶，所以酷爱喝茶的英国也就成为了全球最大的茶叶进口地。英国是名副其实的茶叶消费大国位于欧洲西北部的英国，属于温带海洋气候，终年多雨地气湿凉，茶叶具有很好的温暖作用，同时能够极大增强人体的免疫能力。英国茶到底有多少种类？英国不是茶叶起源地，但这里有浓厚的饮茶文化。自从茶叶从亚洲传入英国后，很快就在不列颠普及，全社会从上至下都逐渐喜欢上了喝茶这种生活方式。中国人通常将茶按工艺分为：红茶、绿...

三、泡茶时要注意选择合适的水有的茶友泡茶不太注意选水，会用自来水来泡茶，中国绝大部分城市的自来水消毒水味道特别重，不适合泡茶，如果用这种水来泡茶，茶叶的品质越高，泡出的茶汤喝着心理落差越大。问者问喝茶到底喝的是什么？我的回答是：首先喝的是提神减渴。茶树可以嫁接什么？这个问题得看具体是什么茶树吧，采叶泡茶喝的茶树，还是结果榨油的油茶树或者开花供观赏的山茶花树，这些分别都是可以嫁接的茶树嫁接的目的，无外乎是增加抗性，提高产量，改良品种，还有一种就是保存物种资源茶叶树的嫁接流行于上个世纪，一般用于小面积的茶园进...