西湖龙井核心中的核心---翁家山西湖龙井香郁、色绿、形美、味甘,有"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"五大核心产区之说,其中以"狮峰龙井"为最佳,有"天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰"之说。在炒西湖龙井时，茶艺师傅要随时注意炒锅中的西湖龙井的水分、鲜嫩程度来适时的调整炒法、调整用力程度，这样才能炒出色香味俱佳的上乘西湖龙井。西湖龙井核心中的核心---翁家山西湖龙井香郁...
