铁壶泡茶，能够提高水温，而且蓄热能力强；也能软化水质；能够“释放出二价铁离子”，“形成山泉效应”，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用。我主要喝也是红茶、熟普、生普、老白茶。1.山泉效应，能够改善水质，使水软滑、茶更甘甜。铁壶适合煮什么茶叶？铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了，老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。像绿茶、红茶、安吉白茶这些属于轻度发酵的，更适合直接冲泡。我泡茶目前紫砂、盖碗、和飘逸杯。飘逸杯因为方便携带，所以只是备用，用的最多的是盖碗，什么茶都可以，因为我是干泡，只要及时清洗，都不会吸味的。紫砂我仅限...
更新时间：2023-01-07标签： 单丛铁壶煮水入门凤凰日本铁壶茶怎么煮水凤凰单丛怎么入门 全文阅读