冲泡茶水的时候,往往会看到第一泡茶水是倒掉的。有一种说法普遍认为泡茶第一泡倒掉,起一个温杯,养壶的功能。我一贯是不主张洗茶的,要洗茶的宁可不喝,洗茶是低档过期茶叶的标配,像你这样遇上过苦的茶叶,倒可以用用他们洗茶的办法了,冲一大半水,再把水倒了,再冲,苦涩味也能减轻。第一杯茶为什么要倒掉?冲泡茶水的时候,往往会看到第一泡茶水是倒掉的。这个行为有一个说法,叫“洗茶”,又叫“润茶”。一、“润茶’有两个目的:1、使干燥的茶叶先受热吸水湿润,形成叶片舒展的萌动状态,以便在其后更好地透发香气和滋味,简单就是使茶叶在...
更新时间:2023-01-07标签: 第一遍倒掉泡茶喝茶第一泡茶第一遍怎么冲喝茶时为何第一泡是倒掉的 全文阅读