红茶为什么要退火,武夷岩茶为什么要退火
2.未做退火处理。那么下面普文为大家做一个较为全面的分析，为什么喝红茶，绿茶嗓子都不舒服是什么原因。3.晒制不干与晒制温度高，晒制的红茶都一样需要退火与氧化，方能嗓子不难受。），就把红茶的品质定型下来了。首先要知道，红茶是属全发酵型茶，主要是通过萎凋，揉捻，发酵，干燥（烘干）工序去完成，（想了解详细的制作工艺，可以去阅读我之前写过的文章。武夷岩茶为什么要退火？武夷岩茶起源于明未清初属于半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，属于乌龙茶系列，是中国十大名茶之一。1，岩茶制作一般经过采青，晾青，摇青，揉青，焙火。2，焙...
更新时间：2023-01-08标签： 退火岩茶武夷红茶红茶为什么要退火武夷岩茶为什么要退火 全文阅读