据微生物专家证实，除冬虫夏草发现有金花外，只有黑茶里面面有金花，它能改变茶叶的＂发香＂特点。2、闻气味“金花”的茶品有一股清馨的茶香和菌香气味。有金花的茶品，砖面平整，自然舒展，冲泡后叶形完整，叶底乌润油亮，搓揉不碎有韧性。扩展资料：黑茶的营养价值：黑茶的营养成分相当多，有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等。黑茶中的黄点是霉菌还是金花，怎么辨别？方法：1、打开茶，看“金花”的分布“金花”一般呈星点圆形状颗粒分布在砖茶的内部，菌体饱满，呈金黄色；如果茶面有，也是个体清晰、间界清晰的颗粒状同处分布。有不同...
更新时间：2023-01-09标签： 黑茶茶友白色黑茶上怎么有白色菌初喝黑茶的茶友 全文阅读