大师

没错，就是指茶中夹杂有非茶类物质。新的制茶器具(如杀青机、杀青锅、饼茶模具等)有铁腥味且铁屑容易串入茶中，铁与茶汁中的多酚类物质结合使茶变黑，出现腥味，是制茶的大忌。但不可否认依然有部分茶商茶人固守”茶品即人品，品茶即品人”的理念，以高标准严要求做茶，例如森林中的高杆茶就是有机生态的，口感非常棒的茶。喝普洱茶有哪些禁忌？感谢邀请【茶急送】回答此题，欢迎关注【茶急送】，谢谢邀请！普洱茶原料芽叶肥壮显毫，色泽褐黄油润；外形独具特色（饼、砖、沱），成品配料匀整考究；冲泡香气陈香隽永，滋味醇厚甘滑，色泽深红明亮，...

建盏的釉面发色主要是铁。现在市场上几十块的建盏都是电窑烧的，烧成温度在1280°～1320°。建盏主要的化学成分是硅；铝；钙；镁；钾；钠；铁，这些都是无毒的。如果真说有害的话，你用一辈子的建盏喝水不如吸一包烟或者吃一顿烧烤危害大。首先，建盏市场价从几十块到几万块都有，价格上的差异都是这个杯子被赋予了艺术的成分，艺术的东西价钱没有衡量的标准，喜欢的人几万都不感觉贵，没感觉的就是白送也不想要。建盏一般多少钱？几十块的建盏喝茶有毒吗？作为一个在景德镇陶瓷学院学习四年的无机非金属材料学及毕业后在德化从事了四年的陶...

这个问题在当下回答才显得特别！“小罐茶，八位制茶大师手工制作”“每一罐都是泰斗级大师手工制作”“小罐茶，2018年销售额突破二十亿”一个大师一年炒了2.5亿的茶价格是全国统一价，一盒500元80g平均每克6.25元换算一下每人炒出8万斤假设全年无休，平均下来一个大师每天炒出220斤净茶一般4斤鲜茶叶可以炒出1斤毛茶1斤毛茶经过挑梗除片筛末可得0.6斤净茶每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶一般的手工炒茶师傅一天炒30斤左右鲜茶叶顶尖的茶娘一天能炒40斤大师不愧是大师。为啥感觉茶叶这么贵？茶叶贵，我从小时候就有...

有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉，如果要看紫陶的品质，一眼看去光华细腻，装水后堵住盖上的小眼不不水，放开小眼才出水，不过现在工艺也都可以达到，现在紫陶讲的是、第一、是不是大师做的，第二、做陶的年代、第三、画的写的是不是大师、等，实际现在做陶工艺基本一样，都是好的紫陶。如何鉴别紫陶品质？建水陶陶泥取自境内五彩山，含铁量高，使成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉，如果要看紫陶的品质，一眼看去光华细腻...

感谢您的邀请，根据个人的喝茶心得和对大益茶的一点了解，一，从性价比角度和口感品饮角度来看，更推荐选择7572饼茶，一般大益新上的7572饼茶，价格会在100多元左右，这个价一般都可以接受。我对茶的要求很高，通过《仁易说茶：2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》，就知道我对茶的要求是有多高了。大益普洱7592好还是8592好？首先我们来说说7592熟茶：发酵程度9级偏轻，用料以8、9级的成熟原料为主，特别加入一定比例的茶梗，以增加甜度。茶梗中加入了一些嫩梗，所以口感上稍显苦涩。（没感觉到，也有一种说法是专门拼配...

我们客家人拿大茶壶泡茶，然后一人一碗，那是热情，够劲，解渴，是有好客。如何评价蔡澜先生所说的中国茶道走火入魔？我个人也是一个极其爱茶，每日必饮茶的人。这么多年下来，接触了不少玩茶道的朋友，基本上赞同蔡澜先生的观点。所谓茶道的根本，就在于茶叶品质、水质、投茶量、冲泡的时间，以及相关器物的使用等等。但这其中的核心其实是如何泡出茶真正的味道，让茶水更加甘醇。其他的各种仪轨，标准动作什么的。你可以说这是一个文化，但也可以说是表演和装逼。蔡澜先生所批评的不是茶道仪轨，而是这过份的装逼。将喝茶这件本来极其轻松自在随性...

二，布朗山因为有个名寨老班章，大伙对布朗山的茶高看一等了，整个布朗茶区由于独特的地理环境，海拔，昼夜温差，不同茶种，造成布朗山茶，茶气比较重，回甘突出迅猛，而熟茶通过渥堆发酵工艺，有的一些地方的熟普洱基本没有茶气和回甘了，而布朗山茶发酵的熟茶，保留有这样的滋味，而且苦度也弱了，耐泡度更好了，熟茶好原料勐海布朗山茶。为什么熟普洱特别推崇布朗？为什么熟普洱茶特别推布朗，对此我发表下个人之已见。一，熟普洱茶是重发酵茶，口感醇厚，绵柔悠长，是它的特色，喝惯了熟普洱茶，感受到它的魅力，就是希望喝到更好的更浓厚的熟普...

中国十大名茶的评选，虽然每次都会有一点不同，不过安徽总会有那么几款上榜。一直有这么一句调侃：中国7万茶企业抵不过一个英国立顿。这个题目有点怪怪的！中国茶界第一位“大师”？到底指谁啊？现代的中国茶界第一位“大师”是谁不知道，想来想去是不是讲历史上的一个人呢？以前有看过一些茶文化的资料，讲的是一位跟陆羽同时代的“大师”，题主说的不会是他吧？这个人名叫常伯熊，他在唐代时大力推广煎茶法。喝什么茶叶比较好？什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。茶叶分类按发酵程度可分为几大...

为什么会这么说？原因很简单，手心会出汗的人成不了炒茶师傅，也不敢去炒这个茶。就算是炒茶师傅万一真的手心出汗了，在炒茶的过程中也被炒锅的高温蒸发完了。因为这直接和炒茶师傅的收入挂钩。其实，炒茶师傅是在整个制茶过程中最最希望手中的茶叶能成为一款品质上佳的好茶的人。茶叶上会留有炒茶师手上的汗吗？对于这个问题，我的答案是不会。为什么会这么说？原因很简单，手心会出汗的人成不了炒茶师傅，也不敢去炒这个茶。其实，炒茶师傅是在整个制茶过程中最最希望手中的茶叶能成为一款品质上佳的好茶的人。因为这直接和炒茶师傅的收入挂钩。所...

因此，白茶的投资价值是很高的。东南白茶董事长张郑库告诉懂茶帝，他们目前上调的主要是包装产品的价格，最高涨幅超过50%，而散茶价格涨幅相对较小。张郑库说，今年福鼎白茶的成本大幅增加，茶青价格上涨10%至35%不等，部分优质茶青价格涨幅甚至超过35%，包装产品的价格预计会上调得更多一些，整体会在30%以上。投资储存白茶怎么样？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】近年来，白茶突然流行，原因之一就是白茶的收藏价值被逐渐发现。白茶的市场表现事实上，今年上半年已陆续有白茶企业上调了自家产品的售价。东南白茶董事长张郑库告诉懂茶...

炒作永远是茶坛不变的主旋律！20亿的茶叶是多少公斤？一个炒茶工24小时不休息能炒制多少茶叶？8个炒茶工一年又能炒制多少茶叶？离开炒作，茶叶就将坠落神坛！，确实存在很多的追炒族，给了炒作者很大的机会，使炒作者有了用武之地，有市场就有了炒作者的生存空间。小罐茶年销售20亿，广告却称是8位大师每天炒的鲜茶叶，你怎么看？炒作永远是茶坛不变的主旋律！20亿的茶叶是多少公斤？一个炒茶工24小时不休息能炒制多少茶叶？8个炒茶工一年又能炒制多少茶叶？离开炒作，茶叶就将坠落神坛！但是，确实存在很多的追炒族，给了炒作者很大的...

第一，你这个盒子就是一个通用包装，二十块钱一个，和茶叶没有关系，茶农用通用包装买茶的时候，不同等级的茶叶都可以在同一个包装里面。给提问题之人一个建议：你直接去印钱，这样利润来的更高更快！50块钱的茶叶本性已经决定了价值，怎么会产生500块钱茶叶的价值？异想天开！当然不排除另外一种可能：炒作！经过大师们的炒作或许会产生5000块甚至更高的价值，茶叶永远都在炒作中产生高额利润。西湖龙井茶多少钱一盒礼盒的那种？问这样的问题是外行人，对西湖龙井几乎不了解。第一，你这个盒子就是一个通用包装，二十块钱一个，和茶叶没有...

怎么样购买景徳镇工艺美朮大师的作品？居然在头条遇到这样的问题、果然是神奇的头条．我想这个问题我是有些发言权的、因为我不景德镇人、一直在经营陶瓷生意、希望我的回答能够帮助你对景德镇工艺陶瓷有更深入的了解、如果你要买工艺大师的作品、根据自己的喜好、你要对景德镇工艺陶瓷有大致的了解、细分门类需从以下几个方面入手一．传统的四大名瓷、青花、粉彩、玲珑、高温色釉、然后有、斗彩、古彩、珐琅彩、综合装饰、雕刻．半刀泥等等二、从器型上来说、有纯手工．半手工、和注桨三、从绘画角度上来讲、有工笔、写意、工兼写、图案．高温色釉四...

茶叶加工，好的茶叶是用手工制作的，中国的茶叶品种很多，绿茶，黑茶，白茶，乌龙茶，黄茶，花茶，红茶，水果茶，其中乌龙茶的品类多，铁观音，大红袍，台湾乌龙，凤凰单枞，每个里面有分类，所以对茶叶的加工工艺要求高，有些茶叶发酵的过程是抄茶师傅多年的经验积累，发酵时间，火候，温度，有抄茶叶的用具！这些都是机器没法做到的！不同的茶叶不同的制作工艺，绿茶有晒青，蒸青，炒青，烘青，烤青，其他茶叶也有，白茶，滇红茶，也有晒茶，炒茶，烤茶的工艺，所有这些都是机器不能代替的，现在很多茶叶都是机器制作，所以没有原来的传统工艺口感...

这个问题在当下回答才显得特别！“小罐茶，八位制茶大师手工制作”“每一罐都是泰斗级大师手工制作”“小罐茶，2018年销售额突破二十亿”一个大师一年炒了2.5亿的茶价格是全国统一价，一盒500元80g平均每克6.25元换算一下每人炒出8万斤假设全年无休，平均下来一个大师每天炒出220斤净茶一般4斤鲜茶叶可以炒出1斤毛茶1斤毛茶经过挑梗除片筛末可得0.6斤净茶每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶一般的手工炒茶师傅一天炒30斤左右鲜茶叶顶尖的茶娘一天能炒40斤大师不愧是大师。小罐茶好喝吗？为啥这么贵？大家对小罐茶喜爱...

试问：在普洱茶中，现在谁想怎样？你能拿大益怎样？想了解大益茶，请到他的直营店。任何有关大益茶的琐事不益多说。大益茶：不同批次，应该有不同的防伪标识。因为只有大益才是比较具有完整系统的普洱茶知识和普洱茶的权威。平心而论，他俩都是CBA熟客了，来广东之前，马尚在江苏一呆就是三年，威姆斯也在浙江打过，怎么就不见江苏浙江第一呢。怎样识别大益普洱茶的真假？大益茶：不同批次，应该有不同的防伪标识。我不知道是真的。另一个，告诉你了，又怕变成间谍。想买他的茶，请去他的直营店。任何有关大益茶的琐事不益多说。因为只有大益才是...

紫砂壶日常使用的清洗保养方法：：1，在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透。感谢悟空问答邀请！这个紫砂老壶肯定也要洗干净的，当然最终取决于拥有者，别人只是谈自己看法罢了，我用紫砂壶也会经常注意清理，不然时间长了有茶垢，紫砂壶养时间长了会有哑光，这个必须经常用也要经常洗，老壶其实就是时间长了，但拿来泡茶的话是得洗干净了，不然很脏，估计也没人敢喝吧！所以紫砂壶用来泡茶是最基本的，不管年代多久远，因为刚开始有紫砂壶的时候不也是用来喝茶的吗！这是我个人看法，有的人喜欢收藏...

饮用之雅，莫过于茶。我唐盏宋瓷檀桌清泉，依然是俗！和钱，更没有一毛钱关系。更不认为，一盏茶或一杯酒就可以体味到不同的人生境界来。其实，穷人也是爱喝茶的，茶能解渴，能健胃，能宁神，只不过穷人的茶便宜其实，富人也是爱喝酒的，酒能提神，能壮阳，能杀菌，只不过富人的酒昂贵我不认为，同一种茶叶，富人和穷人喝起来会有不一样的味道。为什么富人爱喝茶，穷人爱喝酒？我只说其中的一个方面。当物质条件得以满足的前提下，需要精神需求。这个精神需求，可以理解成风雅，格调，气韵，也就是说，抛开真正的爱好，茶可以为人提供一种文化上的加...

刚加工制作完成的绿茶马上喝好不好？需不需要放一段时间再喝？本人只针对绿茶说。本人的看法是刚刚做好的绿茶别有一番风味。绿茶加工期间，本人天天喝刚刚出炉的绿茶，好像从来没有上火、喉干这种类似的感觉，所以个人感觉说新茶火气重，应该放一放喝的，应该是一个伪命题。绿茶加工过程中（碧螺春工艺为例），从摊晾——杀青——揉捻——初烘——炒制——再烘干提香，这么繁复的过程，好几个高温时段，茶叶有益物质基本上已经充分溶解。茶叶做后放几天味道虽然是稍微会有变化，但于上火这种说法应该不搭噶。另一方面，绿茶不是有些泄火功能吗？不是...

云南红茶，首先是滇红，然后有这两年宣传比较多的晒红。我个人有时候也喜欢喝滇红。但要说云南红茶能成为全民喜欢的茶，个人观点：肯定不会。但与其他地方的红茶如祁红、小种，滇红并不占有优势。滇红喝起来甜感特别浓，刺激性强，作为一款非常有特点的茶，有时候会感觉特别好喝，有时候又会嫌味道太重。云南红茶会成为全民喜欢的茶吗？你怎么看？云南红茶，首先是滇红，然后还有这两年宣传比较多的晒红。我个人有时候也喜欢喝滇红。但要说云南红茶能成为全民喜欢的茶，个人观点：肯定不会。很多茶风风火火，看起来很热闹。如前几年大热的普洱，如果...

1，我认为陶壶，个人煮茶早期亦有使用随手泡，后来换用“陶壶电陶炉”的组合以后发现确实茶汤的汤感更上层楼。2，使用随手泡、电磁炉一类煮茶，热量在容器中的分布梯度过于不均，而且很难调节至小功率持续加热（即使调节为小功率，炉具也是通过大功率→停机→大功率的方式求得平均值上的低功率），这一点对于煮茶的汤感十分重要。怎么用养生壶煮茶？1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。...

我开始(上班时)也不过日照绿、龙井茶，后来在孩子(39岁了)的劝说下，让我去茶叶市场时愿意喝什么就买什么:″爸爸，我和他(女婿)每月五万元，你的钱我们不要，关你外孙子、孙女就尽上心了″后来去茶叶市场，与几个熟悉的老板聊天方才明白:茶叶管理很费心，茶叶的产量也不一致，时多时少，茶叶的采摘需要很多有经验的姑娘，上山、转山……工钱每天最少三百元若采好茶、明茶须要既有经验又干净利索漂亮姑娘，不然采的茶失去了神韵每天工钱不下八百元，经过细挑、加工……更加茶叶夲来贵现在出天价都有，如六安瓜片出口抢手每斤一万元(人民币...

老曾喝过千元一斤的茶，买过六百元一斤的茶，常喝三百元一斤的茶。这是最后期的茶，茶叶相对较老，大而碎，味道重，苦，口粮茶吧。有就是茶友间的推荐，也可以说流行喝什么茶，什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。西湖龙井高价茶，可以把他看做一种文化，背后是千百年来各种名人的背书，不是所有茶都能卖出这样的价格，卖的上高价的茶，背后都有故事。谁知道这种茶叶多少钱？第一，看包装你这是通用包装。所谓通用包装就是包装厂开发的公版，供茶农茶人和小茶企使用。正规大品牌茶厂是不允许使用通用公版包装上市的，一定会在上面印制商标，QS标...

炒茶分生国二青锅熟锅三锅相连，序贯操作。茶文化在中国源远流长，茶叶应该怎么炒呢？看到这个题目，我觉得我可以发个言。白砂糖的炒法：1、冷锅烧热后放入一勺左右的食用油2、紧接着倒入白汤，白糖的量没过油或者和油1：1也可以3、中火用锅铲炒开（和炒菜的方法类似，边炒边化）4、颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可，再炒就过了，过了之后就变苦了冰糖的炒法：1、凉锅倒入少量食用油，并加入适量冰糖，中火翻炒。如何炒糖色？炒糖色通俗来讲就是把糖炒化了上色，可以用冰糖或者白砂糖。大多数用白砂糖的比较多些，讲究些的也用冰糖来炒，冰糖...

许四海先生，有名制壶大师丶上海壶艺家、壶艺大师、收藏家、有名紫砂壶艺家。其中就是有个“曼生十八式”，他有八把，其中有两把捐给上海博物馆，其中有八把，在杭州唐云纪念馆里面收藏着。他各方面都在研究，其中有茶。事情就是这样来的，自己要全身心的投入才有希望。历史上，壶艺大师许四海有哪些故事？许四海先生，有名制壶大师丶上海壶艺家、壶艺大师、收藏家、有名紫砂壶艺家。之前去去年(前年)，上海最重要的茶事之一，2018“全民饮茶周”，在位于上海百佛园的吴觉农纪念馆拉开帷幕。出于对“当代茶圣”吴觉农的景仰以及向社会普及弘扬...

绿松石是玉石还是宝石？以下是鸿璐的一些浅见，希望对您有所帮助绿松石作历史悠久其之所以能够一直被人们所认同追捧其主要原因在于绿松石经过盘玩后的盛世美颜让无数玩家沉溺其中无法自拔！绿松石的盘玩核心绿松石之所以能够如此受到玩家的追捧其主要原因还是在于其盘玩后的盛世美颜，让无数玩家为之倾倒！绿松石的盘玩变色特点是绿松石能够成为备受追捧的热度明星的核心特点，那么绿松石盘玩变色的能力又是如何得来的呢？绿松石盘玩变色的特点主要得益于绿松石松散的内部结构，伴生矿的属性让绿松石的内部结构较为松散同时也让绿松石在刚入手的时候...

福鼎白茶福鼎素有“白茶故乡”之称。福建白茶主要采摘政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶、水仙白等来制作白茶，常饮白茶对于保健养生有多种功效。白茶清欢无别事，细听泉声石上来。福鼎先后与中茶所等科研院所合作，成立了7个白茶工作室，对不同萎凋方式的福鼎白茶开展品质研究。福建哪里的白茶最好？白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。福建白茶主要采摘政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶、水仙白等来制作白茶，常饮白茶对于保健养生有多种功效。下面，主要介绍政和大白茶与福鼎白茶。政和大白茶政和大白茶，简称“政大”...

福鼎白茶福鼎素有“白茶故乡”之称。福建白茶主要采摘政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶、水仙白等来制作白茶，常饮白茶对于保健养生有多种功效。白茶清欢无别事，细听泉声石上来。福鼎先后与中茶所等科研院所合作，成立了7个白茶工作室，对不同萎凋方式的福鼎白茶开展品质研究。中国茶文化怎么样？这么深厚的历史，中国茶文化真的是瑰宝啊～在茶圈里面，“廖宝秀”三个字可以说是一块金字招牌，茶器方面有什么问题找她准没错，她只要提供了回答，一定是最靠谱的。廖宝秀1979年到台北故宫博物院工作，是器物处研究员。台北故宫博物院馆藏大约...

这个问题我只能告诉你，遇到对的人才有可能买到全手工壶，因为壶是人做的，也是人卖的，找对人就等于找对壶，否则一切都是空话！因为买的永远没有卖的精！这话不光用在紫砂这行上，它适用于所有的行业！自古以来做生意讲究的是诚信二字，现在社会最缺的也是这两个字，你自己平时买东西遇到实在的老板会好很多，至少不会被坑，但关键实在的商人很少，但并不是说没有，我自己买东西看人的，老板实在我就很痛快，老板和我玩心眼，搞套路，我是能看得出来的，就算我上一次当，我下次也不会买他的东西了，紫砂壶也是如此，归根到底是人在卖壶，人在做壶！...

小技巧1、熬制醋的方法有很多种，每个人的方法都不一样，用的香料也都不一样，不管用什么香料，比例都要掌握好，有的香料味道浓郁，放多了会影响味道。20世纪30年代，甚至做药材生意的沛仁堂东家乐朴荪也因为喜爱胡琴，不仅拜师学艺设店自产自销京胡，有自己的品牌，据说很受欢迎。酱油怎么熬制才香？酱油怎么熬制才香？熬制酱油在饭店里面最常见，一般市面上买的酱油味道较为单一，比较适合家常使用，一些专业的厨师为了使操作起来更为方便，使菜品味道更好，酱油都会增加一些调料和香料熬制使做出来的菜品鲜香味俱全，这种酱油称之为“复合酱...