铁观音茶多少度水泡,茶叶最佳冲泡法
冲泡铁观音，需要用100℃的水温，这样可以更好激发茶的香气和滋味。您提到泡铁观音的水温，我觉得是再讲讲我认为冲泡铁观音大家容易忽略的点。主要目的是为了醒茶，使得茶叶舒醒。泡茶的水温当然要用100°C的，因为铁观音是半发酵乌龙茶，优质的铁观音含水量在3%—5%左右，非常干，这样做一方面是为了便于保存，一方面是工艺优秀的表现，所以必须用开水冲泡，而且我们泡茶可能有时候周围环境下降，比如空调环境下，或者是阴雨天或者冬天，周围环境很低，我们看到是100℃的水，可能水温并没有达到。泡铁观音茶为什么要用90℃以上的水...
更新时间：2023-01-13标签： 多少度铁观音冲泡水泡茶叶铁观音茶多少度水泡茶叶最佳冲泡法 全文阅读