普洱茶煮的时候为什么有泡沫？泡沫是茶皂素。你在煮茶冲泡茶叶的时候都会看到有很多泡沫，很多人会觉得是制作茶叶时候的脏东西，不干净，所以就会有一个很普遍的习惯洗茶，有参加过做茶的都知道，在以前科技不发达的时候，卫生条件不会很好，会需要洗茶，现在基本都是不落地制作，洗茶的步骤可以省略，而且第一泡茶的香气成分会很丰富，也可以说是最香的。茶皂素又名皂甙，皂角甙，因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫，故有“皂甙”之名。皂甙广泛存在于自然界90多科500多属的植物中。这些植物包括常见的大豆、油茶等油...
更新时间：2023-01-15标签： 普洱茶有何利弊为什么煮普洱茶普洱茶煮饮有何利弊 全文阅读