杀青的方式也很多，包括锅炒杀青、蒸汽杀青、水煮杀青、辐射杀青等等。除了普洱茶，很多茶类的制作都有杀青工序，例如绿茶、乌龙茶，以及普洱茶之外的其他黑茶。▲普洱茶锅炒杀青而晒青，是绿茶的一概概念。▲手工锅式杀青▲滚筒杀青机“老杀”，是神马意思？它的意思就是，杀青的时间长一些，脱水程度重一些，杀青叶含水量控制低一些，有利于保持叶色和做形。挑选普洱茶的时候，怎样进行对比？淘宝上普洱茶天上地下的价格，让不少刚接触普洱茶的茶友一头雾水，那么对于刚入了普洱茶茶坑的茶友们，要怎样才能挑选到一款不错的茶呢？明确价位去挑选普...
更新时间：2023-01-21标签： 普洱茶杀青提香扑鼻香气普洱茶杀青怎么提香那些香气并不扑鼻的普洱茶 全文阅读