分类

白毫银针与君山银针，虽然名字里都带有“银针”二字，但实际上二者的区别很大。太姥银针即产自福鼎太姥山的白毫银针，属于白茶。白毫银针属于白茶，而君山银针属于黄茶。比如产自太姥山山脚的银针与产自山上的银针，品质差距就很大。白毫银针的产区主要集中在福建，而君山银针的产区则在湖南。白毫银针与君山银针有什么区别？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白毫银针与君山银针，虽然名字里都带有“银针”二字，但实际上二者的区别很大。首先，茶类不同。白毫银针属于白茶，而君山银针属于黄茶。其次，工艺不同。在六大茶类中...

身为土生土长的普洱茶、茶农的儿子，对普洱茶非常的热爱和熟悉。言茶教授，不建议购买太便宜的普洱茶，357克七子饼，买200元以上的；250克沱茶，买160元以上的。每天不到5元钱，绝对平民…沱茶为例：买200多元的250克为例，每次冲泡量是5克，可以泡50次。什么价位的普洱茶才算平民？谢邀！言茶教授，专注传播茶文化，分享茶知识。身为土生土长的普洱茶、茶农的儿子，对普洱茶非常的热爱和熟悉。普洱茶年总产量很高。（只是百年和千年古树稀少，古树茶年产量较少，古树茶价格也非常昂贵，普通消费者也买不到真正老树茶）。但是...

收藏白牡丹，建议买散茶。品饮白牡丹茶，花香富饶，芬芳别致。品饮白牡丹茶，花香富饶，芬芳别致。白牡丹与寿眉如何选择？不必纠结！根据自己的喜好买茶！购买白茶，春寿眉和白牡丹该如何抉择？丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》在白茶现有的品类中，可分为白毫银针、白牡丹和寿眉。白牡丹茶有什么特征？白茶，是我国六大茶类之一，同时也是六大茶类中制作工艺最为简单的茶类，属于清微发酵的茶，接下来话不多说，我们一起来从外形、工艺、茶汤、冲泡、功效，这五个方面来简单了解一下白茶之白牡丹茶。一、白牡丹之...

茶叶都有国家标准，分级也不复杂，主要是以茶叶的嫩度等级为主再参考工艺完整率汤色口味香味等条件综合起来分级，这里需要着重一下，就是普洱也是有这样的等级的。另外每一次说茶叶都有一个另类，普洱茶是茶，但更像是金融产品，港台茶叶骗子忽悠讲故事洗脑厉害呀，硬把现在口味最差工艺最差茶种最差卫生最差的劣质低档劣质过期边销茶，吹嘘成了比王母娘娘的蟠桃要长生不老的神茶，收割了一批一批装币的人，也佩服这些人连猪泔水味都能吹成一朵花。茶叶如何分级的？茶叶都有国家标准，分级也不复杂，主要是以茶叶的嫩度等级为主再参考工艺完整率汤色...

首先茶叶的本质是农产品～好茶叶又是一种具有稀缺性的农产品，具有文化属性的农产品。有一些根本不是云南的茶树，比如缅甸，比如其他东南亚的茶叶原料，混入充当云南普洱茶也有可能的。龙井片这个茶叶没啥毛病，就是龙井的沫沫，本来是要扔掉的，现在9.9能卖掉，总比扔掉好，何况它也没说是西湖龙井，整个浙江都在产龙井。淘宝很多几块钱包邮的茶叶到底能不能喝？首先茶叶的本质是农产品～但是好茶叶又是一种具有稀缺性的农产品，具有文化属性的农产品。所以其价格就和我们普通的鸡毛菜价格有天朗之别了。按照题主提供的图片，我们可以详细的一款...

3.烘青绿茶所谓烘青绿茶，是指制茶时在炒青的基础上再加一道烘焙程序的绿茶。烘青绿茶的代表有安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。谢邀，绿茶由于杀青和干燥方法不同，一般分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。三、烘青绿茶烘青绿茶简称烘青。绿茶有几种？1.西湖龙井2.黄山毛峰3.洞庭碧螺春4.蒙顶茶5.顾渚紫笋6.桂平西山茶7.南京雨花茶8.太平猴魁9.庐山云雾10.六安瓜片11.惠明茶12.平水珠茶13.径山茶14.涌溪火青15.休宁松萝16.老竹大方17.敬亭绿雪18.婺源茗眉19.安化松针20....

红茶品种众多，其中：祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶，被称为世界四大红茶。阿萨姆红茶阿萨姆红茶属于印度红茶。红茶和黑茶的用料产地不同用料也不同，云南的滇红、普洱熟茶的用料基本上是云南产的大叶种，也有部分用的是云南产的中小叶种，它们之间是有差别的，这里就不展开讨论了。如何鉴别红茶的品质？茶叶的品质，在中国没有统一的辨识性，因为品牌茶价格透明，利润较少，但是因为自有茶山，制作精良应该是有保障的。如祁门红茶，滇红。而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的茶业，包装精美，茶的质量也可以，但肯定是小作坊...

茶叶是食品。通过近20年的食品许可和监管，茶叶质量明显改观和提升，所以茶叶就是食品之一。简单理解食品的概念：就是经过加工制作、有预包装的用于市场销售的。米、面、油、酱油、醋是第一批实行食品许可的食品，简称老五类。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。茶叶的种类有哪些？欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。...

第一类按照叶子大小分类，有大叶茶如云南的普洱，有中叶茶如铁观音，有小叶茶如毛尖。已发现的山茶后约有100多种，在云贵高原就有60多种（摘自百度）能制作茶的品种相当之多。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。茶叶的种类有哪些？欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这...

图3没有打激素的茶叶做出来的干茶口感分辨！茶叶做出来以后，打过激素的茶不耐泡，泡久发苦涩，而且呛嗓子，有，不是茶叶的本味道，叶片容易碎。那么制作七类茶所用茶叶产自什么品种的茶树呢？那就需要大概的把茶树的品种捋一捋，云南是世界茶树的发源地之一品种也是最多的，全世界茶树的品种到目前为止一共有40个，其中有3个变种，我们云南就有33个（含两个变种），至于它们具体的名字大家可以自行去查资料，我就不在这里重复。如何根据茶树形状判断茶叶的适制性？这个问题我感觉有点不大好理解的是茶树形状包括些什么？比如说树的大小，或者...

三、“喝”是区分茶叶中好茶和一般茶最重要的手段。所谓喝茶，茶一定要喝进嘴里、咽下去才能分辨出哪些是好茶，哪些是一般茶。如果茶汤浑浊，这种茶无论如何不会是好茶。除此以外，好茶茶香在口腔里存留的气息非常清雅，绝无粗浊感，一旦有粗浊感，这种茶绝对不可能是好茶，只能是一般的茶。六大茶类是怎么区分的？感谢邀请，首先回答一下你的问题。中国六大茶类首先从工艺上有一定的不同，同时，六大茶类的发酵度和鲜叶采摘嫩度也是不同的，所以产生了不同的口感和味道。主要的界定方式还是从他们的发酵度进行辨别。现在就让我们一起来了解一下六大...

“那么黑茶多少钱一斤？”，很多刚了解黑茶的人会问这样的问题。（2）茯砖茶为砖型茯砖茶由于原料不同价格差异较大，一般内地顾客饮用的茯茶采用的都是等级较好的黑毛茶制作而成，茯砖压制成砖型，重量各不相同，一般规格：200克、318克、388克、400克、800克、1000克、3000克等。正宗黑茶多少钱一斤？"好茶无价，懂茶者，值千金;不懂者，贱如土"。“那么黑茶多少钱一斤？”，很多刚了解黑茶的人会问这样的问题。下面给您介绍下决定黑茶价格的主要因素：品种、年份。1、黑茶品种规格常见黑茶品种：...

老杨个人认为祁门红茶的产地可以包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，这些地区都是祁门红茶的传统产区；祁门红茶必须要以楮叶种茶树原料，采用祁门红茶的传统工艺制作，并且必须具有“祁门香”。祁红工夫是典型的工夫红茶，祁红香螺是卷曲型的祁门红茶，祁红毛峰是弯曲型的祁门红茶。祁门红茶是我国红茶中的珍品，但要如何选购祁门红茶呢？祁红向以高香著称，具独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香, 并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为“祁门香”。祁红分传统工夫、祁...

大红袍是岩茶之王，被认为是茶中状元。无论是“柴米油盐酱醋茶”中的茶，是“琴棋书画诗酒茶”中的茶，都是为了适意，给自己一份享受。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，产量也不多。市面上的大红袍多数都是拼配大红袍，它是根据市场对大红袍的需求，将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都有所改良，原料来源相对丰富，从而价格较低。大红袍是什么茶？怎么泡？大红袍属于青茶类（乌龙茶），是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话：在店的某一天：来人问“老...

依据现在的经营格调，可以分为零售散茶的现代风茶铺，以及售卖与品茶的传统中式风格茶铺两大类。所以自古就有茶铺、茶馆的店铺。一、茶铺应当具备哪些必要元素？作为现代风格零售散茶的茶铺，一般必须具备茶叶陈列柜、散茶陈列架、试饮茶水台、收银台等。题主您可依据自身情况架构茶铺。为啥感觉茶叶这么贵？茶叶贵，我从小时候就有体会，四岁妈妈给我七、八角钱去买茶，(多是西湖龙井)回来交给妈妈茶二两现在买茶人们常喝60~100元不等。好茶的价格人们望尘莫及。我开始(上班时)也不过日照绿、龙井茶，后来在孩子(39岁了)的劝说下，让...

从外形分等级首先对于白茶的概念普文需要给大家普及一下，白茶并不是只有福建产，白茶只能是按工艺的制法来分，因为白茶每一个省份都可以生产，白茶并非是一种白茶树种，只能是工艺，参考中国茶品分类。白茶到底是什么茶？是绿茶是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。什么是白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。先上白茶的官方定义：“以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品。”这句话里可以提炼出三个方面，即茶树品种、制作原料和制作工艺。首先，树种限定。白茶的树种一般为三类，...

中国茶的种类繁多，同样的他的分类方法也是很多的，我们最常用的分类方法是根据他的制作工艺分类。怎么区分六大茶类呢？六大茶类有其显著的特征，我们可以根据茶叶、茶汤、茶香和口感等方式进行区分。中国茶叶是怎么分类的？中国茶的种类繁多，同样的他的分类方法也是很多的，我们最常用的分类方法是根据他的制作工艺分类。可以把茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶六大类。这个是根据制作工艺分的，同一颗茶树产出来的茶叶经过不同的加工工艺可以制作成不同的茶叶，例如黄茶和绿茶的制作工艺大致是相同的，只不过黄茶相对与绿茶来说，加...

产自湖南省益阳市安化县的一种名茶，一些不了解安化黑茶的人，看到一些安化黑茶的脚踩制场景，就误以为黑茶不太干净卫生，其实不是这样的。”老妈的面子矮，于是就从她手里花600元买了一块安化黑茶。黑茶是七大类茶叶中比较另类的一种茶，它主要产于四川、湖南、湖北、广西和云南等地，其中比较有名的就是安化黑茶和六堡茶。湖南安化黑茶到底如何？华莱健黑茶就是传销这是谁都不可否认的事实，到处搞会场宣传加入一年能挣几百万，不是传销是什么，一开会先来一波荣誉懂事给你讲一大堆她是怎么成功的怎么发家致富的，然后就来个自称公司领导的讲一...

第二，送礼不要说价格。有故意告诉上司，这茶是他怎么托人买的，一万元一斤呢。所以，送什么礼，也不要直白说价钱，玷污了上司的名声，好像你故意来送礼的。按照我自己做茶的经验来说，每一棵茶树的产量都是不等的，像我家这里的，单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶，少则3公斤左右，所以要问一棵茶树能采多少？这个真没有确定的数量。泡茶究竟该放多少茶？中国的茶文化历史悠久，在唐代陆羽《茶经》中就有各种制茶，存茶，煮茶，分茶，品饮的方法和茶具，茶器的记载，而且非常详细。但是对投茶量从各种书籍来看都没有记录或者是记录不...

在炒青绿茶中，由于使用的机械或手工方法不同，因此做出来的形状也不同，所以炒青绿茶又可以分为长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青等四大类，每一类炒青绿茶都有其独特的外形特征和品质特征，并有其代表的知名品种。欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。...

西湖龙井也存在同样的情况，2020年统计数字一共有茶地21558亩，农户10264户，平均一户人家两三亩地，西湖龙井只采摘春茶，平均只有一两百斤干茶，要分高中低档，满市场的正宗西湖龙井哪里来的?不如这位朋友这样，干脆我只要好的，不要虚名的。在杭州哪里买茶叶会比较好~不用高级的西湖龙井之类，就是品质好一点的茶叶就可以了？这是个实惠人，知道西湖龙井和其他龙井的区别，不图一个空名只找品质好的茶叶。其实说起来还是因为了解西湖龙井的真实产量销售这些。现在茶叶市场的乱象之一就是产地的混乱，最有名的莫过于牛栏坑肉桂，一...

福建产白茶的地方有很多，比如福鼎白茶、政和白茶、简阳白茶、松溪白茶等等。所以如今一说白茶，大多数人会想起福鼎白茶，它已经成为白茶圈的一张名片。顾名思义，福建白茶是指福建省内生产、制作的白茶，而福鼎白茶是指福鼎市内生产、制作的白茶。福鼎现有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福鼎菜茶等品种。福鼎白茶品种认知必看图二、头春首日芽特级白毫银针,芽针肥壮,肥嫩茸毛厚,洁净,银灰白富有光泽,清纯毫香显露,清鲜醇爽毫味足,浅杏黄清澈明亮,肥壮软亮明亮。福鼎白茶怎么分档次？欢迎关注【懂茶帝】！白茶有哪些种类？按鲜叶采摘标准不同，可...

本山绿泥大仿古古树红茶泡养包浆玉润如凝脂@紫砂泥的传人：如果看过以上有关本山绿泥紫砂壶的鉴别要点，您觉得不够感性，那么就只有试错一招了：怎么试，把各种「本山绿泥」壶都上手摸摸，哪个手感最是爽滑细腻犹如新生婴儿的肌肤，再回头对照以上鉴别要点，则无一不符其实！。绿泥紫砂壶怎么样？绿泥也称“本山绿泥”或“本山团泥”是产自于黄龙山的紫砂陶土原材料。宜兴方言"段"与“团“同音，所以段泥也有人写成“团泥”或“断砂"本山段混的泥质相对比较嫩一点，耐火力也比紫砂低，所以一般多用作壶胎外面的粉...

以上各方面是区分茶叶好坏的主要标准。你好我是小扬大叔，很高兴回答你这个问题，茶叶看得出好坏吗？如何分辨？一是看茶叶干燥是否良好。以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好。三、“喝”是区分茶叶中好茶和一般茶最重要的手段。茶叶怎么分辨好茶坏茶？谢谢提问者！我国能够生长茶树，生产茶叶的地方，每一个地方都有每一个地方的地方地域特色。无论绿茶，红茶，黄茶，乌龙茶(青茶)，还是黑茶，白茶，以及现在单列出来的普洱茶，都有地域范围，地方特色。我们要知道茶叶的好坏，实际并不难，难的是一般人不知...

或许对于很多初初接触茶叶的朋友来说，对于茶叶的分类有着非常大的疑惑。随着茶马互市的流通，贸易的增加，茶叶被带到了不同的地区种植。或许很多茶友知道，早在茶叶最早被发现的时代，茶叶的制作工艺相对简单，同时最早存在的茶类也就只有工艺相对简单的绿茶。怎么辨别茶的种类？很多年轻的壶友对茶极其陌生，银壶的优势可能一眼便能爱上，但回家烧水泡茶时，竞对茶无感，虽然银壶烧白水喝也不错，但还是想让年轻的壶友更能享受茶中滋味。于我而言，也是一样的，很小的时候我便开始喝茶了，只记得那时每天清晨爷爷总是习惯性的用土罐围炉烤茶，茶的...

安化黑茶载于唐。经过这次教训老妈才幡然悔悟，再也不拿安化黑茶当灵丹妙药了!曾经炒的很火的安化黑茶，现在基本销声匿迹的原因？一，营销手段夸大其词安化黑茶是湖南益阳安化出产的茶叶，因为采用发酵工艺压制成茶砖，本身颜色发黑而得名。荆湖路安抚使在安化龙塘设寨，派兵把守，控制安化黑茶的水陆运输。安化黑茶有什么历史吗？我是黑茶韵，与您一起探讨黑茶方面的问题。在名茶众多的我国，安化黑茶被誉为"21世纪人类健康的新希望"。其千两茶更是享有“世界茶王”和“中国茶文化的化身"之美誉。我爱喝安化黑...

那么制作七类茶所用茶叶产自什么品种的茶树呢？那就需要大概的把茶树的品种捋一捋，云南是世界茶树的发源地之一品种也是最多的，全世界茶树的品种到目前为止一共有40个，其中有3个变种，我们云南就有33个（含两个变种），至于它们具体的名字大家可以自行去查资料，我就不在这里重复。茶树有多少种？欢迎关注【懂茶帝】茶友爱茶，但对一些特别专业的茶树知识有可能知之甚少。大多数人也不求成为专家，不过做个简单的了解还是有必要的，这也是晋级高手的必修课。今天小懂就带大家来梳理几个关于茶树品种的概念性问题。一、什么是品种品种，是指适...

在某些特别能忽悠的卖茶人口中，会鼓动茶友们多囤黑茶，说：“黑茶是男女老幼皆宜”的全能保健茶，喝的越多越好。，传统工艺制作出来的普洱茶熟茶、雅安藏茶、湖北老青砖等黑茶新茶中没有金花。不过，千万不能夸大功效，茶，就是茶，是饮品、是文化。用黑茶㓎提液对高血脂症患者进行临床研究也显示黑茶具有降血脂的功能。黑茶功效与作用？黑茶功效与作用？黑茶的功效与作用如下：1.补充人体必需的矿物质和各种维生素，以及蛋白质、糖类等。2.解除油腻，帮助消化。3.降低血脂，软化血管，预防心血管疾病。黑茶是以茶树（Camelliasin...

下面我们看看2017年12月30日发布、2018年1月30日正式实施的《六堡茶产品批号编码规范》具体内容：六堡茶产品批号编码规范的制定，不仅有利于消费者对六堡茶的重新认知，也有利于进一步完善六堡茶标准化体系，更有利于六堡茶产品推广和产业持续健康发展。中国茶叶是怎么分类的？中国茶的种类繁多，同样的他的分类方法也是很多的，我们最常用的分类方法是根据他的制作工艺分类。可以把茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶六大类。这个是根据制作工艺分的，同一颗茶树产出来的茶叶经过不同的加工工艺可以制作成不同的茶叶，例...

生普洱茶是山茶科茶属植物普洱茶的嫩叶或嫩芽制成的茶。所以，生普洱茶在摊晾时有轻微的发酵，这是很正常的自然发酵，因发酵不能归于绿茶这个理由不成立，简单来说，生普洱茶是用晒青毛茶精制而成的生普洱，在刚制作完成时，的确是晒青绿茶。生普洱茶的功效与作用有哪些？生普洱茶具有清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效。为什么有人说生普是绿茶？要弄清楚这个问题，首先就要弄清楚什么是普洱茶。按照国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》给出的定义，普洱茶分生茶和熟茶。这里讲生茶，国标是这么说的：普洱茶生...