普洱茶的苦涩为什么化得掉,浅谈普洱茶的苦涩味
普洱茶的苦涩与茶品的好坏关系是，品饮后苦涩感在口腔中化去的速率。普洱茶的老树或古树茶，要比普通的普洱茶要苦涩，因为老树和古树茶，所含的茶多酚高。严谨的说，“苦涩味”的存在并不能作为普洱茶好坏的评价标准。上世纪七十年代研发制作的普洱茶熟茶是为了避免苦涩味重，减轻苦涩味而研发成功的新的普洱茶茶叶品种。如何减少普洱茶的苦涩味道？常言道:“不苦不涩不是茶。”确实，很多茶叶的苦涩味，对于一个刚刚喜欢喝茶的新茶人来说是讨厌的存在，不敢坚持下去喝茶的借口。可是，这苦涩味对于一个喝浓茶的老茶人来说，却是口舌回甘的前提，美...
更新时间：2023-01-23标签： 普洱茶苦涩味浅谈化得苦涩普洱茶的苦涩为什么化得掉浅谈普洱茶的苦涩味 全文阅读