年轻人喜欢香气高扬,颜值高的茉莉花茶,绿茶;成熟了就会喜欢内敛有深度的普洱茶和白茶。茯茶是湖南黑茶的代表茶类,属后发酵茶。那么茶叶在这个过程当中会不会产生黄曲霉毒素呢?那我们就要来看黄曲霉毒素是怎样产生的,黄曲霉毒素的产生必要条件是必需要有油脂、蛋白质、淀粉等,恰巧普洱茶中这类物质的含量极低,有普洱茶中的茶多酚、多酚酶、以及氨基酸的含量高于一般普通的茶叶,非常有利于黑曲霉菌的大量繁殖,从而形成优势菌群,黑曲霉和黄曲霉是竞争对手,只要黑曲霉形成优势菌群后,黄曲霉菌就不能在生存,有一个其它地区没有的优势就...
更新时间:2023-01-26标签: 茯茶普洱茶金花千年茯茶和普洱茶哪个更好千年金花与茯茶 全文阅读