六甲番人喝茶多年,现总结冲泡红茶水温经验如下:1、大叶红茶宜用100℃冲泡,小叶红茶温度稍低。冲红茶时,最好是沸水高冲,让茶叶在水的激荡下,充分浸润,方能色香味俱全。红茶属于全发酵茶叶,水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出,比如儿茶素,如果水温过低,就需要更长的冲泡时间才能析出,时间不足则茶味寡淡,时间太长又带苦涩。一杯茶冲泡几次为好?我平时喝茶一般的根据茶叶的品种特点采取不同的冲泡方法。明前茶图1⃣️2⃣️一般太娇嫩,冲三泡就可以了,剩下的“茶根儿”,加点盐末拌着吃也是一碟很下饭的小菜。图3⃣️同样是绿茶...
更新时间:2023-01-27标签: 投茶量红茶一杯茶叶泡一杯红茶用多少茶叶投茶量分别是多少 全文阅读