第三就是有益细菌的发酵反应,这是普洱茶最大的特点。何止普洱茶有茶碎呢?茶都有茶碎。如果散着存放,茶的氧化反应就比较快,它的聚合度低,有益菌群的发酵反应就比较弱,香气也容易散失,在口感的表现上就比压饼的要差一些。普洱茶的转化分三个部分:第一就是氧化,化学常识告诉我们,任何物质只要暴露在空气中,就会产生氧化反应,普洱茶也不例外。普洱茶易有茶碎,是茶不好吗?何止普洱茶有茶碎呢?茶都有茶碎。普洱茶茶碎多一些,主要是指茶饼和紧压茶,其中又有将茶叶切碎和不切碎紧压之分。切碎紧压的饼或沱会压得较紧实,撬茶的时候会特别容...
更新时间:2023-01-28标签: 普洱茶弄碎压的普洱茶怎么碎普洱茶怎么弄碎 全文阅读