这就是岩茶的返青。岩茶返青，是品质受损的一种表现。武夷岩茶有好几种原因会导致"返青"。岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。特别是一些容易让岩茶返青、变质的因素，一定要规避。岩茶变质因素二：水分水，也容易让岩茶变质。岩茶如何“焙火”？欢迎关注【懂茶帝】喜欢岩茶的童靴们都知道，烘焙对武夷岩茶品质的形成是至关重要滴！而且都偏爱传统木炭烘焙的岩茶。但是随着武夷岩茶的需求量增大，传统木炭烘焙的生产效率无法满足市场，相应地出现了电烘箱烘焙和链板式烘干机烘焙等。面对新型烘焙技术，很多朋友会...
更新时间：2023-01-31标签： 岩茶返青复焙珍藏岩茶返青怎么复焙珍藏的岩茶返青了 全文阅读