经常有人说广东仓的普洱茶转化快，昆明仓的普洱茶转化慢。尽管现在普洱茶都是干仓存放，但干仓也是相对能使普洱茶发霉的湿仓而言。我们都知道普洱茶是从道光年间就有运到香港的历史，传统的香港港仓熟普都是在退仓后才饮用的，在湿仓的环境中这种白地霉为主流的发酵菌种。茶叶长毛能不能喝？要看是什么样的毛。如果是普洱茶，那在潮湿的环境下长毛是很正常的，要判断是什么样的霉菌，一般要通过毛的颜色判断，如果是白色的没事，如果颜色是黄色，绿色的那就不要喝了。为什么对于熟普白色的毛毛是安全的呢？因为熟普上面白色的毛毛其实是一种菌，叫白...
更新时间：2023-02-10标签： 退仓仓熟老港普洱茶香港香港普洱茶如何退仓退仓退得很好的90年代老港仓熟茶 全文阅读
退仓退得很好的90年代老港仓熟茶,港仓茶叶如何退味特点
泡茶时，所泡茶叶需不需要醒茶，跟茶叶的品种无关，主要决定于人们的存放茶叶的方式。如果利用炭火烘烤，茶叶不宜离炭火太近，以免高温烧焦茶叶，烘烤时可以不停晃动茶叶，使其均匀受热，一两分钟足矣。3.湿醒法所谓湿醒法，是指在正式冲泡茶叶之前，利用特定温度的水将茶叶快速洗一下，然后盖上茶具的盖子（盖子留一条小缝，以免茶叶被高温闷坏），静置半个小时到一个小时之后再冲泡。冲泡茶叶之前如何醒茶？在喝茶时，很多人有这种感觉，买回来的茶存放一段时间以后再泡，口感和茶香远不如刚刚买回来的时候，有些人以为是茶叶放陈了，所以口感、...
更新时间：2023-02-07标签： 退仓仓熟港仓退味老港退仓退得很好的90年代老港仓熟茶港仓茶叶如何退味特点 全文阅读