2、浓香型铁观音:毛茶→验收→归堆→投放→筛分→风选→拣剔→号茶拼配→烘焙→摊凉→匀堆→拣杂→包装→成品茶。感谢邀请,为什么铁观音会有清香型、浓香型、陈香型这样不同的区分呢?主要区别在于工艺的不同:1、清香型铁观音:鲜叶采摘→晒青→晾青→摇青→杀青→揉捻→包揉→烘焙。浓香型铁观音是如何烘焙的?烤面包,大家应该还是很熟悉,面包可以烤的有点软,也可以把它烤的像饼干那么酥脆…那么烘培铁观音也是一样的道理,可以根据顾客的要求进行口味调整,选择烘培的程度。比如现在的许多铁观音品牌茶,因为要包装入罐,既要保证可以耐放...
更新时间:2023-02-10标签: 浓香型烘焙铁观音铁观音浓香型怎么烘焙浓香型铁观音的烘焙方法 全文阅读