老白茶适合煮，而新白茶最好不要用煮的方式品饮。所以新白茶不建议煮饮。煮茶是在合适的比例下，煮出来的茶又有另一番味道，这款茶比例合适下，能提现出这款茶优质的特点，煮茶就是几乎一次性的。那么老白茶为何能煮呢？这就与白茶的后期陈化有关。反观煮茶，新白茶与沸水接触的时间较长，咖啡碱、茶多酚的释放量过多，打破了于茶氨酸之间的平衡，那么茶汤自然会变苦变涩。如何用玻璃杯冲泡白茶？我是一名建筑师，每天在办公室坐着画图，上班这些年给我逐渐养成了喝茶的习惯。市面上能买的到茶叶品种基本都喝全了，比如绿茶、红茶、黑茶、岩茶、普洱...
更新时间：2023-02-11标签： 新白白茶每种新白茶怎么煮却不是每种白茶 全文阅读