六甲番人喝茶多年，现总结冲泡红茶水温经验如下：1、大叶红茶宜用100℃冲泡，小叶红茶温度稍低。因而铁壶特别适合泡煮黑茶用，可激发和提升黑茶的香气。用陶壶泡黑茶的妙处在于粗陶材质气孔多，可净化水质，更增添几分茶香茶韵。网上很多文章介绍说红茶需要冲泡5分钟，道理在于这个时间段有利于红茶有效成分完全浸出，这估计是直译自外国人写的文章，会喝茶的人看了都会笑话的，5分钟浸泡的红茶，那是什么味道？实际上，只有普洱茶或黑茶需要5分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要...
更新时间：2023-02-12标签： 陶壶红茶一壶用陶壶怎么煮红茶如何煮好一壶茶 全文阅读