红茶是全发酵茶,分工夫红茶、小种红茶、红碎茶、晒青红茶四类。滇红指的是云南红茶,有工夫茶和红碎茶两种。发酵和干燥到位的红茶,是需要有一定退火时间。最后是仓储,一般对红茶的印象是,新红茶比较香甜,隔年的红茶容易出陈味影响品饮感受。红茶哪个品种好?谢谢邀请~国外的红茶是工业产品,中国的茶是工艺品。工业产品好还是工艺品好?国外的人喝茶需要加糖、加奶、加柠檬,甚至加香料,但他们喝高品质的咖啡是什么都不加的。国内只要是品质中上的红茶,用沸水一冲、倒出茶汤,滋味、香气、口感具足矣。我们常说红茶性温,真的都温吗?红茶茶...
更新时间:2023-02-13标签: 红茶香型名优八种名优红茶有哪些红茶有八种香型 全文阅读