以前，铁观音滋味最好的就是正秋茶。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。下面以盖碗为例来示范铁观音的泡法。铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。铁观音为什么叫铁观音？铁观音发源于福建泉州安溪，称“安溪铁观音”，安溪种茶、制茶始于唐朝（公元618—907年），兴于清朝（公元1368—1911年），盛于当代，至今已有一千多年历史。公元1725年，魏氏先祖魏荫（1703-1775）为人正直，乐善好施，勤于种茶，精于制茶，信奉观音菩萨...
更新时间：2023-02-15标签： 韶关铁观音茶农茶园有机韶关产的铁观音怎么样老茶农带您到广东韶关的有机茶园 全文阅读