茶叶水浸出物中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、多糖物质是构成茶汤滋味的主体；茶多酚、咖啡碱主要呈现出苦味和涩味，茶叶中的氨基酸则会构成鲜爽成分，氨基酸含量越高，茶汤的鲜甜度就越高。同时可能伴随着咽处、舌面、舌底的生津，给人一种回甘持久的舒适感。普洱生茶是否能同时喝出润和涩？该如何品生普？欢迎关注【懂茶帝】！普洱生茶的口感层次丰富，内含成分含量高。茶叶水浸出物中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、多糖物质是构成茶汤滋味的主体；茶多酚、咖啡碱主要呈现出苦味和涩味，茶叶中的氨基酸则会构成鲜爽成分，氨基酸含量越高，茶汤的鲜甜度就...
更新时间：2023-02-22标签： 回甘茶叶正视怎么才能品出茶叶的回甘如何正视茶叶的回甘 全文阅读