茶叶的滋味或苦涩或甘润或鲜香,等等香味口味的不同是由茶叶中茶多酚茶皂素茶氨酸多糖类等各种比例的不同形成的,简单的说就是苦涩的成分越少,口味就越好。像普洱吹嘘那样喝茶为了苦涩的话,历代的茶农茶师改技术改茶种为什么?这么累,落后不是借口,错了不改变才是无知。有些山地农户自制茶叶很苦,为什么?怎么处理下才能去除苦味?这个问题到点子上了,茶叶去除苦涩味本来就是加工茶叶的目的,至少我是这样,假如喝茶是为了苦涩的话,直接路边扯把野草回去晒晒干,保证又苦又涩。像普洱吹嘘那样喝茶为了苦涩的话,历代的茶农茶师改技术改茶种为...
更新时间:2023-02-23标签: 云南云南茶为什么有点苦为什么云南的茶好 全文阅读