普洱熟茶为什么能陈放,为什么普洱熟茶陈放几年后会更好喝呢
因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。这要从普洱熟茶的制作工艺讲起。普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。普洱熟茶的制作工艺普洱熟茶的工艺是从晒青毛料，再进洒水渥堆发酵43—48天之间，发酵过程中确实会产生很多微生物菌群，其实这个过程中确实会长白毛，说难听些，就是需要茶被菌群腐蚀的一个过程，其实专业的叫法“堆味”。普洱熟茶为何会出现酸味？欢迎关注【懂茶帝】！滋味发酸是普洱茶品质的大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶“发酸”的原因有二：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成；二是...
更新时间：2023-02-24标签： 陈放熟茶普洱几年普洱熟茶为什么能陈放为什么普洱熟茶陈放几年后会更好喝呢 全文阅读