从我个人经验看，乌龙茶冲泡，根据茶具大小，投放适当茶量（1:50左右），并选择适当的水（不能使用碱水或矿物质含量特别高的水）。乌龙茶老是发涩，一遍洗茶，二遍15秒出汤，还是涩，是制茶工艺问题，还是泡法问题呢？关于“涩”的问题，我们要一分为二地看待。首先，“涩”是所有茶类均有的特质。只是由于茶青原料、工艺、冲泡手法及个人感官敏感度不同，而产生的差异而已。因为，所有茶类中都富含茶多酚，茶多酚即蕴含了丰富的营养物质和保健功效，同时茶多酚中的儿茶素、花青素、酚酸等也是引起“涩”感的主要物质。品茶时，茶多酚与唾液中...
更新时间：2023-02-24标签： 乌龙茶投放量投放乌龙茶投放多少泡乌龙茶时一般投放量是多少 全文阅读