根据黑茶的制作原料等级划分,有“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,越往后,等级越低。天尖是生茶还是熟茶?安化的黑茶没有生熟之分,普洱才有生熟之分,本来普洱也没有生熟之分,六七十年代人工加速发酵渥堆才有生熟。从工艺上分的话,觉得安化跟熟普有点像。勉强归个熟普?这样容易被人打,毕竟还是有区别的,比如发酵方式,熟茶发酵偏高温,菌种也不一同一个黑曲霉一个假丝酵母。有松烟香的七星灶,熟普没有。安化天尖是黑毛茶的一个种类,是黑毛茶最佳的一个品种。天尖属于黑茶类,黑茶是后发酵类,是六大茶类之一,主产区为...
更新时间:2023-02-25标签: 贡尖一斤安微安徽安微贡尖多少钱一斤"安徽贡尖多少钱一斤" 全文阅读