杀青是绿茶制造的关键工序,它对绿茶品质的形成具有决定性的作用,杀青就是利用高温处理鲜叶,破坏鲜叶中氧化酶的活性,制止茶多酚等物质的酶促氧化,避免产生红梗红叶,同时防止叶绿素的过度转化,散发青草气,保持茶叶的绿色特征。并不是因为你存放的原因,四川和贵州这边的茶叶,制作完了以后多多少少有一点青气味,绿茶的制作工艺,杀青是最重要的一道工序。为什么要把小袋包装的茶叶用绳子吊在杯子里泡茶?我们都知道喝茶对人体有很多好处,可以舒缓身心,可以延年益寿,可以美容养颜,总之,好处多多。所以,很多人都喜欢在闲来无事的时候泡上...
更新时间:2023-02-25标签: 成袋压成白茶绿茶绿茶成袋的怎么泡压成饼状的白茶 全文阅读