如何辨别普洱茶的优劣呢？第一,看外形，不管是生普是熟普，茶饼的外包装精致，没有受损，有详细的生产产家好年份。生普和熟普的工艺不同，两者口感也相差很大。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。第二，闻茶香，生普的干茶闻上去有股淡淡的花香味。如何辨别普洱生茶？普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，...
更新时间：2023-01-14标签： 生普茶底生普苦古树表达生普茶底如何表达古树生普苦甜茶 全文阅读不苦不涩不是好茶，或者不是茶。普洱茶，很多都是先苦后甜！这是因为普洱茶的特性决定的！与绿茶、黄茶、白茶取最嫩的茶尖不同，所有的普洱都要取一芽两叶以上，甚至更多叶片！这些叶片因为在茶树上生长周期长，所以吸收的营养成分也比较多！同时茶叶梗的纤维化也比较高！因为内在的物质比较丰富，所以咖啡碱、氨基酸、脂型儿茶素含量比其它类别的茶叶含量都要高！那么茶叶刚刚浸泡时，物质属性的原因，咖啡碱与儿茶素最先释放出来，所以口感是苦与涩的！随着浸泡时间与次数的延长，很多其它内在物质慢慢的释放出来，单糖开始转化，甜味开始出来了！...
更新时间：2022-06-08标签： 生普苦生普古树古树生普苦甜茶生普为什么苦 全文阅读