正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶，产于崇安县星村镇桐木关村。现在说的桂圆香就是有烟熏过的正山小种，这种味道是老工艺制作出来的。正宗的正山小种红茶是有过烟熏的桂园香的红茶。换个角度，大红袍是闽北乌龙（武夷岩茶）的代表，正山小种是红茶鼻祖，普洱是黑茶代表。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶，产于崇安县星村镇桐木关村。正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”...
更新时间：2022-07-05标签： 正山小种简述品质特征正山小种的品质特征是什么简述:一句话简述正山小种的品质特征 全文阅读