茶叶为什么泡开后发黄,为什么有些茶叶泡不开
嫩茶芽茶的特点是茶叶形态完美，汤水通透清澈，茶叶清爽鲜香，所以泡茶的时候往往是高温出香，在迅速散热保存汤色茶香的特点，最忌讳长时间闷泡，而保温杯泡茶恰恰是闷泡。久泡之后茶叶中有效成分开始减少，茶汤颜色开始变化，不再碧绿，是变黄。绿茶中的叶绿素会与空气中的氧结合，氧化后就会使得茶汤颜色变深。保温杯为什么泡茶后茶叶发黄？保温杯设计的是杯身细长，密封性好，而且为了防烫还比较厚重或者双层杯壁，携带方便。也正因为这样的设计，其实对喝茶是有影响的，尤其是高等级的嫩茶芽茶，虽然我是职业的茶人但是我已经很久不要用保温杯泡...
更新时间：2022-07-10标签： 茶叶泡不开泡开发黄茶叶为什么泡开后发黄为什么有些茶叶泡不开 全文阅读