泡茶公道杯的三种妙用

搪瓷杯和不锈钢杯不能装酸性饮品，有的不锈钢杯含有重金属更不适合长期使用。公道杯是我国古代劳动人民智慧的结晶，制作时巧用了虹吸现象。公道杯就是在普通的杯子中多出一个龙头(所以又叫水龙杯)或一个人形，往杯中倒入液体，最初液面越来越高，一旦倒满，杯中液面就会下降，直到全部消失。如何选择适合自己的饮水杯？?俗话说:“水是生命的源泉”。生活中人们都离不开水，如何选择一个安全，放心的水杯？有的人在选择水杯上为了美观或章现个性，绞尽脑汁地选一些与众不同的各种材质的杯子，有木鱼石杯，玻璃杯，搪瓷杯，不锈钢杯，紫砂杯，塑料...

公道杯分为酒具和茶具两类，最早出现的是酒公道杯，在辽代和元代就已经有实物，是陶器或瓷器，当然其锥形可能更早。公道杯是我国古代劳动人民智慧的结晶，制作时巧用了虹吸现象。“九龙杯”的公道，洪武皇帝便把“九龙杯”命名为“公道杯”。酒具的公道杯采用吸虹原理，公道杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则杯中之酒便会全部漏掉一滴不剩。公道杯的起源，分类和功能是什么？公道杯最初应用在饮酒上，是古人对付贪杯者，如果其斟酒超过高度，则会全部漏光。寓意为“知足者水存，贪心者水尽”。“九龙杯”的公道，洪武皇帝便把“九龙杯...

②不锈钢杯泡茶对茶口感的影响上图是茶小妹在某宝上搜到的不锈钢杯，可以看出大部分都是保温杯，基本上杯体都很厚，杯盖也很严密，我们在泡茶的时候大部分茶都讲究出汤快，不能长时间浸泡，尤其像绿茶的名优茶更是不能闷，一闷就破坏了茶的口感，失去了其鲜爽。什么茶适合泡功夫茶？准确的来说应该叫：工夫茶工夫茶是中国茶道的一种，从唐宋时期的煎茶道，点茶道、到明代的泡茶道。泡茶道又分：撮泡法和工夫茶撮泡法就是：拿一撮茶叶直接冲泡，茶水并不分离。茶具或用玻璃杯、或用大紫砂壶、或用盖碗（老北京盖碗茶）都是属于撮泡法。后来随着文人审...

公道杯，茶桌上比较常见的茶具之一，作用是盛放、静置茶汤，并在盖碗与品茗杯之间起到一个承上启下的作用。个人认为，使用公道杯的主要原因是为了降低技术门槛。公道杯分为酒具和茶具两类，最早出现的是酒公道杯，在辽代和元代就已经有实物，是陶器或瓷器，当然其锥形可能更早。公道杯什么材质好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。公道杯，茶桌上比较常见的茶具之一，作用是盛放、静置茶汤，并在盖碗与品茗杯之间起到一个承上启下的作用。毕竟盖碗的开口比较大，如果直接将茶汤倒入品茗杯，很容易导致茶汤溅出，不仅浪费好茶，...