很多茶友喝红茶都遇到这样一个现象：茶汤冷后变“浑浊”，那是不是脏了？其实不是，变得浑浊的是因为茶中含有茶多酚，而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素、茶红素等多酚类化合物以及咖啡碱、可可碱等苦味物质。红茶放凉之后，都会不同程度的出现浅褐色或者微灰褐色的浑浊。红茶冷却后却有浑浊，怎么回事？很多茶友碰到过这样的情况，泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉，会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候，茶友就开始质疑这款茶的品质和制作环境流程的好坏。这个“浑浊”的东西是什么？又是什么原因会如此？今天杨中...
更新时间：2022-12-18标签： 冷后普洱茶红茶浑浊为什么普洱茶也会出现冷后浑红茶解为什么变浑浊 全文阅读
红茶解为什么变浑浊,泡茶时的茶汤为什么会浑浊
很多茶友喝红茶都遇到这样一个现象：茶汤冷后变“浑浊”，那是不是脏了？其实不是，变得浑浊的是因为茶中含有茶多酚，而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素、茶红素等多酚类化合物以及咖啡碱、可可碱等苦味物质。红茶放凉之后，都会不同程度的出现浅褐色或者微灰褐色的浑浊。红茶冷却后却有浑浊，怎么回事？很多茶友碰到过这样的情况，泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉，会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候，茶友就开始质疑这款茶的品质和制作环境流程的好坏。这个“浑浊”的东西是什么？又是什么原因会如此？今天杨中...
更新时间：2022-07-24标签： 浑浊茶汤泡茶红茶红茶解为什么变浑浊泡茶时的茶汤为什么会浑浊 全文阅读