不要认为有绿叶红镶边的铁观音就是传统铁观音,也不要认为清香型铁观音就都是青绿色的。茶青拖到第三天早上才下锅炒制的工艺,就叫拖酸型铁观音拖酸的特点是:口感浓醇,略带酸味,适合重口味的茶友。这是茶梗叶绿素分解、水分流失造成的发酵适度的茶青是这样子的:叶子柔软,红绿适度。铁观音哪种好喝?铁观音按制作工艺可分为:正味、消青、拖酸。正味就是市场上最为常见的类型,带有纯正的兰花香,但是口感稍微偏淡。消青则是正味的升级版,香味较浓,口感比正味的更醇厚。而拖酸,一般人是喝不惯的,因为带有一股明显的酸味。如果按照香型来分,...
更新时间:2022-07-28标签: 铁观音消正味正味区分铁观音消正味是什么样的如何区分铁观音正味 全文阅读