二十年前云南人自己都很少喝普洱，而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。普洱茶不耐泡，就是品质不好吗？很多人认为，茶的“耐泡性”是品鉴普洱茶的一项重要指标，甚至误以为耐泡的茶就是好茶，甚至把耐泡性作为鉴别老茶年份或者鉴别新茶树龄的万能指标，其实，这并不科学不可信。对一款茶耐不耐泡的常规测试有两种方法：一种是用审评杯测试，即长时间浸泡之后茶汤的浓度；另一种是用常规冲泡方法，看这款茶最多能冲几泡。第一种方法审评杯测试实际上不适合用来测试茶的耐泡性，因为它测出来的是这款茶水浸出物的大致总含量，含量大只能证...
更新时间：2022-07-29标签： 泡不开普洱普洱茶谈不上普洱泡不开什么原因谈不上懂普洱茶 全文阅读