串味

最后，你也可以抓一把干茶放鼻子前，闻闻干茶的味，看看有没有那种茉莉花味，如果有，那么肯定是信阳毛尖在存放的时候窜味所致，就算放信阳毛尖的袋子扎紧，放茶的地方，有其他有味道的东西存放，信阳毛尖也是会非常容易窜味的，这是高中物理知识上分子扩散的结果。信阳毛尖有浓烈的茉莉花味是否正常？你好，作为一个“茶三代”，我可以很确定的告诉你，正宗的信阳毛尖是不会有茉莉花味的。首先，在信阳毛尖产区，茶叶的种植不会采用间种的方式，更不会有茉莉花跟茶树间种的情况，而且茶山周边也不会有茉莉花，所以不存在茉莉开花的时候，会出现茉莉...

茶叶保存是要方法，可参考普文关于茶叶保存方式的问答，以下简要说明。过去，老辈人保存茶叶，哪来这么多讲究？装茶叶的时候，有的将棕树上的棕皮剥下来晾晒干，将其缝制成棕袋子，用来装茶叶；有的把竹子砍回家里，用篾刀把竹子剖成薄片编织成竹箩，用来装茶叶。三年的茶叶还能喝吗？我小时候，体子瘦弱，每顿饭多吃一点点就会积食；稍微换饭菜口味就会拉肚子。为这，我难受，我母亲更着急；上了不少医院，吃了不少药，但疗效甚微。后来，还得我母亲找来了20多年的茶叶治好了我的顽疾。由此可见，如今某些“砖家”说的茶叶有保质期，并赫然的把日...

普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。保存得当的紧压熟茶，个人认为15年比较恰当。普洱熟茶作为普洱茶的一类（另一分支为生茶）属发酵茶，其工艺特征近似黑茶，却也不完全相同。普洱熟茶在制作工艺上具有代表性的一点为渥堆发酵，此过程应当严格把关，因为在该步骤时，若处理不当，极易出现茶叶受潮甚至发霉的可能。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就好，存的...

绿茶虽好,不能乱喝!绿茶不是越贵越好,而越适合自己越好!做了这么多年的茶,今天和大家分享几点,也可能不全面,仅供参考：再好的绿茶,也要洗茶,茶叶制作过程,会带有灰尘,不是明前的茶,可能会有农药残留等等,一定要洗茶,最好用60~80°水来洗,要用高冲方式,洗的彻底一些。绿茶虽好,但是不能乱喝!绿茶不是越贵越好,而越适合自己越好!做了这么多年的茶,今天和大家分享几点,也可能不全面,仅供参考：再好的绿茶,也要洗茶,茶叶制作过程,会带有灰尘,不是明前的茶,可能还会有农药残留等等,一定要洗茶,最好用60~80°水来...

茶叶放久了，有杂味怎么办？普文对这个问题分析如下，茶品类较多，需要分类做处理。谢谢头条邀请！不同品牌的普洱茶放在同一个紫砂缸里是有可能串味的，这是因为:其一，不同品牌的普洱茶，由于城市储存空间的有限，各种品牌的普洱茶很有可能混放在一起。茶叶放久了，有杂味怎么办？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，茶叶放久了，有杂味用以下处理方法。茶叶放久了，有杂味怎么办？普文对这个问题分析如下，茶品类较多，需要分类做处理。根据品类与工艺普文得出以下结论：1.绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶（提香工艺茶）可采...

①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。2.注意：避光和通风普洱的转化需要酶、氧气、水分等参与。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就好，存的量不少，专业点的会控制温度在25度左右，湿度在55左右。欢迎关注【懂茶帝】！普洱老茶被称之为“可以喝的古董”，年份越久的普洱茶，在岁月的沉淀之下，越发的加分。如何选购普洱熟茶？谢谢邀请！挑选普洱茶的技巧，或者是应该注意的问题，大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段，第一个是2006年以前，因为2006年是一个时间节点，零六年以后有强制的质量认证，即QS...

茶叶是按照工艺和发酵程度进行分类的，随着茶叶发酵程度的加深，茶叶从“寒性”逐渐转化为“温性”。茶叶放久了，有杂味怎么办？普文对这个问题分析如下，茶品类较多，需要分类做处理。茶叶保存是要方法，可参考普文关于茶叶保存方式的问答，以下简要说明。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就好，存的量不少，专业点的会控制温度在25度左右，湿度在55左右。2.注意：...

当然，质量差劲的，有异味的普洱茶，不在此改善之例。因为没有提前醒茶，我已经预料到口感会与预期有差别。普洱熟茶为什么会有渥堆的味道？普文先从普洱茶熟茶的加工工艺说起，熟茶的制作是要用大叶种晒青毛原料，洒水渥堆发酵正常情况下发酵时间43—48天不等，根据发酵程度与天气原因来决定。如何减少普洱茶的苦涩味道？常言道:“不苦不涩不是茶。”确实，很多茶叶的苦涩味，对于一个刚刚喜欢喝茶的新茶人来说是讨厌的存在，不敢坚持下去喝茶的借口。可是，这苦涩味对于一个喝浓茶的老茶人来说，却是口舌回甘的前提，美味呈现的过程。实际上，...

如果发酵过头了，层次感就会很弱。由此可见，这二十年时间普洱的产量约150万吨左右，去看看库存就知道了，光东莞2014年30万吨，2017年40万吨，那全广东有多少库存，全国有多少库存，到底消费了多少茶叶（每年因为保存不当，或者消费者被忽悠而购买的，像这位问怎么办的）。如何选购普洱熟茶？谢谢邀请！挑选普洱茶的技巧，或者是应该注意的问题，大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段，第一个是2006年以前，因为2006年是一个时间节点，零六年以后有强制的质量认证，即QS认证。之前是没有的，茶的净度和用料这...

茶叶放久了，有杂味怎么办？普文对这个问题分析如下，茶品类较多，需要分类做处理。首先感谢头条悟空问答邀请！紫砂壶串味？我个人是这么理解的，譬如说我今天拿段泥的壶泡绿茶，泡完之后再用红茶泡，其实是可以泡的，你换茶之前，一定要把壶清洗干净，因为茶壶里面存有茶渣，绿茶的茶渣和红茶一起泡肯定会串味，你把壶洗干净了再换茶就好多了，这个就像平时吃东西一样，一会吃辣的一会吃甜的，肯定串味啊，你吃完喝点水，再吃别的味道就正常了，所谓一壶一茶，这个说法是不对的，虽然我自己也是从事紫砂这行的，我个人泡茶平时红茶喝的最多，我一般...

再说红茶。红茶我比较喜欢喝祁门红茶，而且我媳妇喜欢用牛奶泡红茶喝。红茶经常被制作成袋装得茶叶来冲泡，很多交通工具和宾馆都提供这种茶叶，而且外国人也比较喜欢喝红茶。首先感谢头条悟空问答邀请！紫砂壶串味？我个人是这么理解的，譬如说我今天拿段泥的壶泡绿茶，泡完之后再用红茶泡，其实是可以泡的，你换茶之前，一定要把壶清洗干净，因为茶壶里面存有茶渣，绿茶的茶渣和红茶一起泡肯定会串味，你把壶洗干净了再换茶就好多了，这个就像平时吃东西一样，一会吃辣的一会吃甜的，肯定串味啊，你吃完喝点水，再吃别的味道就正常了，所谓一壶一茶...

至于提问者所说的“我买的5年普洱茶为什么没有香味？什么原因呢？”我认为在没有提问者的普洱茶茶叶标本的情况下，我们回答问题一定要根据自己的实践经验，以及对普洱茶的了解和普洱茶收藏的实际情况来分析。那么，普洱茶真的是越久越好吗?普洱茶为何能收藏陈年普洱茶之所以成为茶艺爱好者收藏的目标，有多方面的原因。普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗？普洱茶生茶放久了汤色确实会变成熟茶汤色，但香气、口感上还是会有很大差别，当然这个久不是几年或者十几年，比如在昆明存...

为什么同一样的茶叶用同一样的水有时味道有不同？我个人认为有如下几种情况使茶味发生变化。一、水温及泡荣时间:泡茶前洗茶壶的温度最好在98至10O温度冲洗荣壶，让茶壶全身热透至汤手，然后把茶叶放壶内，用同样的水温洗茶叶，冼茶叶前再同样温度水冲洗茶壶，再把开水倒入茶壶浸茶5至八秒再把冲冼茶叶的水倒丢。泡茶的时候水味是指什么？我试着回答一下，个人的实际感受和饮茶习惯。第一是水腥味，我是做龙井喝龙井的，而且很幸运，每年我杭州租的房东和几个茶农客户，他们西湖龙井开园采摘的第一锅（现在都机器杀青的）都是我喝的，也不是我...

父亲知道的知识挺多的，从此后，慢慢地知道怎样喝茶，如何才能更好地喝好茶。记得我年轻的时候，有一次我们一些好友中午到朋友家去作客，看到朋友他家人都是非常的喜欢喝功夫茶的，一个大大的长方形木盘子，里面装着精致的茶具。那天作客我们喝的茶叶是铁观音，只见朋友在一个紫砂壶中放进二勺子的铁观音茶，当茶叶泡开时，茶叶已满出了紫砂壶上，我们一边说笑，一边吃着红瓜子仁和咸干花生，我第一次喝着很香很香的浓茶，由于人多，朋友又重新地换了新的铁观音茶叶，我们一小杯又一小杯地喝着喝着，我怎么有点头痛心慌的感觉。喝茶会醉吗？喝茶会醉...

炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。焦糖味来自于刚焙好火的岩茶，而且主要出现在水仙身上，因为此时茶叶内部的火味未退去，所以会有焦糖香。绿茶的吸附能力很强，保管不善，也有可能产生。碧螺春为什么有烟熏味？碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。我生长在江苏金坛，一直喝茅山地区产的茅山青锋，金坛雀舌茶，引以自豪。参加过若干次的茶企许可证审...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:茶商最喜欢用那种茶具？茶具的选择主要依据茶来选择，不同的茶应该选择不同的茶具，茶具大致分为:玻璃、陶瓷、紫砂三个大类。不仅三皮罐挑茶具，其他的茶也挑茶具。所以，泡乌龙茶一般不建议使用陶壶，即便是紫砂壶也不太适合。如何挑选茶具？挑选茶具，其实范围很广。往大了说，和地域、茶叶种类相关；往小了说，和每个人的审美喜好、喝茶习惯相关。但最重要的一点，是用得顺手。我这次讲讲“最低”配置吧。能在小空间（如办公室）喝上茶，方便地喝茶。【最低配置】需要配齐的东西真的不多，就四样。盖碗/...