由于叶绿素是参与茶氨酸在嫩芽嫩叶分解过程,而茶氨酸分解的乙胺是合成茶多酚等大多数物质的原料,茶氨酸含量的高低往往是衡量茶叶鲜爽甘润甜香的一个标志,所以黄金芽叶片的颜色也能反应出原料对加工好的茶叶品质,毕竟没有好的原料也做不出好茶。黄金芽颜色太绿主要有以下几个原因:一是种植范围地址,从古代的罗岕茶,到高山云雾茶等等,出好茶的地方往往是云山雾罩,太阳光照射时间短,地方阴凉,我是收购青叶加工的,去一些山区收购青叶,叶片都是嫩黄绿色的在车上都能闻到青叶的清香,黄金芽也是如此,就品质而言,向南的坡地是品质最差的,你...
更新时间:2022-08-04标签: 黄色茶芽茶芽黄色什么茶黄色的茶是什么茶 全文阅读