你好，很高兴回答你，＂白茶是发酵茶吗？＂的这个问题。这样的话，除了不发酵的绿茶，其他5大茶类，包括有后发酵的黑茶，也都是有前发酵的。白茶加工工艺是萎凋后直接晒干或者是低温烘干的，没有杀青的这个步骤，其仅仅是茶叶内部发生的轻微酶促氧化，所以不能将白茶称为杀青后的发酵茶，只屠于微发酵茶。白茶是发酵茶吗？你好，很高兴回答你，＂白茶是发酵茶吗？＂的这个问题。咱们中国的茶文化博大精深，茶叶也分很多品种，有红茶、绿茶，白茶，黑茶、乌龙茶、普洱茶等等，很多都是发酵茶。我们福建有个地方叫福鼎，福鼎的白茶很出名，今天我们就...
更新时间：2022-08-05标签： 发酵茶叶什么茶是前发酵吗发酵过的茶叶有什么茶 全文阅读