欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶,即绿茶初制时,经锅炒杀青、干燥的绿茶,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。炒制绿茶源自中国,宋代是炒青与蒸青分水岭,之前是蒸青,炒青刚出现;炒青明代取代蒸青。毛尖茶其实是归于绿茶中的一个种类。什么是炒青绿茶?欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶,即绿茶初制时,经锅炒杀青、干燥的绿茶,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛,又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青圆...
更新时间:2022-08-05标签: 炒青绿茶绿茶的炒青有什么作用炒青绿茶有什么特点 全文阅读