因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。普洱熟茶作为普洱茶的一类（另一分支为生茶）属发酵茶，其工艺特征近似黑茶，却也不完全相同。传统上所指的普洱茶是指生茶，在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。普洱熟茶值得收藏吗？普洱熟茶作为普洱茶的一类（另一分支为生茶）属发酵茶，其工艺特征近似黑茶，却也不完全相同。普洱熟茶在制作工艺上具有代表性的一点为渥堆发酵，此过程应当严格把关，因为在该步骤时，若处理不当，极易出现茶叶受潮甚至发霉的可能。（笔者一直坚持，只要茶叶发霉，则没有任何价值...
更新时间：2022-10-14标签： 熟茶普洱年份年份久的普洱熟茶为什么好普洱熟茶什么年份好 全文阅读普洱熟茶以勐海茶厂“大益”为最好，其独特的口感无人超越，传说勐海茶厂的熟茶是按一定比列拼配年份不同的茶叶制作而成，所以勐海茶厂新出厂的熟茶都很好喝。古树熟茶开始走向市场，二三年的古树熟茶已经是汤色透亮口感纯厚，非常好喝了。随着行业水平的不断提高和相互竞争，现在的普洱熟茶原料开始走向精品和高端，再也不是传统中选用夏秋茶和台地茶来发酵熟茶了，很多茶厂改革创新，用乔木茶，古树茶发酵普洱茶，并采用离地发酵或小筐发酵等技术，让普洱熟茶的品质和口感得到了很大的提高。收藏普洱熟茶和生茶哪个更好？品饮价值在我看来分为两点...
更新时间：2022-08-07标签： 熟茶普洱年份好喝普洱熟茶什么年份的好喝年份久的普洱熟茶为什么好 全文阅读